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カテゴリ:料理
またしても 一週間も日記をサボってしまった。 最近、あんまり外出もしてないです、現実の世界でも引きこもりに近い状態。 自分の日記を書かないだけじゃなくて、パソコンの中でも 引きこもりです。
けどね、とっても元気。 元気だから、家の中の事で 今まで気にはなってたけど やってなかった事を あれこれとやってます。 ま、たいした事じゃないのだけれど、 押入れの整理とか、いらないものを捨てたりとか、 ベランダの掃除というか冬支度とか・・・あれこれと。。。
そしてまた夜になる・・・(笑) 日記を書こうと、パソコンに向かうが、、、眠い!! おまけに隣りのパソコンからは 演歌が聞える。 せっかく いい音になったのに演歌だよ 演歌の悪口を書くつもりは無いが、何故今頃 演歌にはまってるのだろう? 演歌が聞えると、何故か文書が書けなくなってしまう私です。
てな訳で、色々と書きたい事があるのだけど、 もし、書けたら 日付をさかのぼって 書いちゃおうかな??? とも思うが、書けないかもしれない。どっちやねん! だって、お風呂からあがってきた彼は、前川清を聞いている。。。
まえおきが長くなったけど、今日のランチ
食欲にムラがある旦那は、 夜ご飯を2杯以上食べる時と、あまり食べない時があるので うちは ご飯がよく残る それも少しだけって時が多い。 チャーハンも、雑炊も、茶がゆも飽きてきた。
今日は チーズとベーコンとピーマンを入れて ぺチャンコに固めて フライパンで焼いてみました。 食べてて思ったのだけど、 ねぎ味噌やシソ味噌で作った方が美味しそうだね。
でもこれも美味しかったよ。 焼きオニギリだと 時間がかかるけど ペチャンコだと すぐに焦げ目が出来て 簡単。 チーズがとろけて ご飯とあうのよね~
写真には小さいの2枚だけ写したけど、 4枚も食べちゃったのでした
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