B.C.B.G.な暮らし

久々の紅茶倶楽部です。

ご近所のお友達のところに行って、
おいしいお紅茶と、手作りの暖かいランチをいただく会です。

彼女は、ほんとうに”主婦の鏡”(A型）という言葉がピッタリ当てはまる人です。

とにかく、小麦粉と仲良し。

手作りのパン。ケーキ。スコーン。豚まん。餃子。。。

なんでも粉から作るのです。

今回は、何かな～って楽しみにいくと、
そこには、またまた、賑やかな友人達が待っていて、
私が行くとさらに賑やかに。。。

物静かな人はちょっとひいてしまうかもしれません。
うまく会話にはいらないと、置いてかれちゃいますよ～（笑）
だって、話題の転換が早いですから。。。

それにしても、なんて楽しいひと時でしょう！！

いろんな紅茶がでてきます。

　　　　　

　　　　　まずは、チャイ。ロイヤルミルクティー。
　　　　　煮出した紅茶はおいしいです。ちょっと砂糖を入れるんです。


　　　　　

　　　　　ミートソースを作って。。。


　　　　　

　　　　　ラザーニャの生地を丸めて。。。


　　　　　

　　　　　生地を伸ばす

　　　　　
　　
　　　　　生地をゆでる。

　　　　　

　　　　　耐熱容器に順に重ねる。ミートソース　→　ホワイトソース　→　生地　　の順に。
　　　　　（あっ、ホワイトソースの画像をとるの忘れてました。）
　　　　

　　　　　

　　　　　オーブンへ

　　　　　　　　　

　　　　　出来上がり。

　　　　　

　　　　　お次は、ダージリンの水出し。冷たいお紅茶まだまだおいしいです。


　　　　　
　　　　　
　　　　　デザートはシフォンケーキ
　　　　　紅茶はディンブラ。色は濃いですが、渋みが少なく飲みやすいです。



ごちそうさま～

先生。何も手伝わなくてごめんなさいね。

本当においしかったです。家でも作りますね！