B.C.B.G.な暮らし

チャンピオンズリーグがあったため

旅行記をお休みしておりました。

つづきです。。。


妹も、基本的にお料理が大好きです。

姉からみますと、少し大雑把だな～とは、思いますが、（えらそうですね。お姉はん）

短時間でちゃちゃっと作り上げてしまうところはさすがです。

妹の家は、ワインの会というのをやってまして、頻繁にお客様がいらっしゃるからでしょうね。

今回も、１日目の夕食は、子供用のメニューをちゃんと用意しておいてくれました。


　　　　　

　　　　　にんじんのポタージュ


　　　　　　

　　　　　どれもとても食べやすく、子供も大喜びでした。
　　　　　彼女もウェッジウッド好きです。（たぶん、私の真似どす）


　　　　　　

　　　　　最近、ホームベーカリーにこっているので、ピザを焼いてくれました。


　　　　　　

　　　　 朝食、焼きたての食パンや、おにぎり。




そして、おもてなしといえば、
実は、妹夫婦の出会いの場は、裏千家の○○会であり、
新築した家の地下には、お茶室があるのです。

　
　　　　　

　　　　　妹の主人(私より一つ上）が、お茶を点ててくれました。
　　　　　
　　　　　３月限定の釣り釜がしつらえてあり。。。


　　　　　


　　　　　お床には、椿。




優雅なひと時を過ごさせていただきました。


「一期一会」という言葉があります。

これは、茶道から出た人生の名訓ですね。

千利休の弟子で山上宗二という茶人がいます。
その中の「一期に一度の茶会」という言葉に
由来すると言われています。


一期は一生、一会は唯一、今生の出会い、
茶席で幾度同じ主客が会するとしても今日の茶会はただ一度限りの茶会。
だから、主客は全身全霊、誠心誠意、真心を傾けて取り組みなさいという心を示しています。


このおもてなしの心、忘れないようにしたいと思います。


さて、今週末は、鴨川でお花見。

二次会はうちの家で飲み会です。

どんなおもてなしをしようかしら。。。



　　“あなたに会うのは一生に一度の機会かもしれない。”


ブログでも同じことかもしれませんね。



では、大好きなみなさま、ちょっと早いですが、


　　　　　　　　　　　　　　ボン　ウィークエンド！！！