[芋焼酎]の記事一覧 | べら味の酒日記

芋麹　芋

久しぶりの入荷です。国分酒造さんの「芋麹　芋」です。あんまり　甘さを感じさせない　男っぽい焼酎じゃないでしょうか。ガツン系とでも言いましょうか。芋の　個性や甘さを醸しだしてる　宝山の芋全量とは　同じ芋麹を使ってても全く別物とは、焼酎って奥が深いですね。そういえば　一刻者　も　「全量芋焼酎」って書いてますね。最近　毎日　宝山の芋全量　飲んでたせいかどれ飲んでも辛く感じてしまいます。昔は、ガツンが大好きだったのに　人間の嗜好って面白いものですね。

2007/03/19

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狼　・　紅東　・タイ3日目

tuneefuさんから頂いた　「狼」です。ほんと　不思議な芋ですね。芋というのが不思議です。バーボンですね。一晩で飲んじゃいました。氷が解ける前に飲むのが最高です。tuneefuさんありがとうございました。実は　これも買ってました。店で　芋全量　開けたのですが　びっくりするほど旨いですね。芋の甘さ際立っておもわず笑顔がこぼれます。その余韻を　引きずって自宅に帰り　我慢できず開けちゃいました。　　　　　　　　　　　　「紅東」こちらは、34度と　芋全量より度数が高いのですね。芋全量より若干辛めなんでしょうか。私的には　芋全量　のあま～い方が気に入りました。両方とも地元で　6000円なんでしたが　早速在庫抑えました。これで　安心して　楽しめます。タイ3日目○旧正月でにぎあうヤワラー（中華街）○衣料品の市場　プラトゥーナム　ここでＴシャツなんか仕入れます。その他に　ブランド物の　コピーなんかも　なんでもあります。○歩いて伊勢丹○乙兵衛さん　青森フェアやってましたよ。○タイの原宿？サイアムスクエア　　奥にハードロックカフェの看板○どんな料理あるんでしょうね。○毎日お世話になった屋台のおばさん○カオサンでいつもお世話になってる竹亭さん　の「ＴＡＮＥ］さん　タニィーさん？でしたっけ。　お店では　ローマ字読みの　「おたね」さんで　親しまれてました。　竹亭さん　今回は　御一緒にお酒飲めて　うれしかったです。　次回も　お願いします。○いつもの近所のお寺○定宿のロイヤルプリンセス○バンコク新空港賞味二日半の旅が終わりました。　

2007/03/03

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動物が２匹やってきた

今日我が家にも　いとしい獣　２匹やってきました。はるばる　長崎から　クロネコの背中におぶさって・・・・・先日のキリバンでtuneefuさんからいただきました　「道満斗羅」と言わずとしれたならず者の「狼」さんです。しかも「噛み付かれるので注意」とご親切にメモまでいただきました。実は、この子たち　昨日着いてたのですが　クロネコがうちを見つけられなくて迷子になってました。本日　tuneefuさんからの連絡を拝見して急いで保護に向かいやっと連れて帰りました。２匹とも本当に欲しかった獣さんです。tuneefuさん　ご迷惑おかけしました。暫くは、棚で長旅の疲れをとる為お休みいただきますが、　開けたら感想のせますね。狼さんは、バーボンなんですよね。噛みつかれちゃうかもです。tuneefuさん本当にありがとうございました。今後とも宜しくお願いします。

2007/02/13

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薩摩乃薫

本日入荷した焼酎です。真中の　純黒は　そのなの通り真っ黒に写っちゃいました。国分さんの「芋麹　芋」は、久々に再入荷です。本当は、最近　皆さんのブログに登場する「鷲尾」を頼んだのですが、品切れでこちらは、来月になりました。「中村」も　一緒に予約お願いしました。最近　焼酎仲間の皆さんが載せてる銘柄、すぐに真似して買っちゃてます。メニューに載せるスペースは無いのについつい　やっちうんですね。そろそろ自宅に本格的にストックスペースの用意　必要です。でも　商品が届くと　子供の頃クリスマスのプレゼントが届いたようなドキドキとっても幸せな気分に浸れます。病気な域でしょうか。でも長崎のあの方　仕事帰りに何時も焼酎買って帰るそうなのでまだまだかわいい方ですね。一応　商売の仕入れですから・・・ちなみに　「角玉」　自宅でストックしてましたが、お店デビューなく　美味しく完飲しました。普通に買えて旨い焼酎でした。自宅にストックすると　これが　また心配です。

2007/02/08

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相良兵六　紅薩摩

うちにも　健康mamaさんに届いたのと同じセットがポン！それもそのはず　健康mamaさんからの情報で買えました。しかし　うちの店では、焼酎置くスペースもはやなくなりました。棚を新設するスペースさへありません。店デビューは、もう少しお待ち頂くことになりました。と言うことで　宅飲み様　今回は、これです。「相良兵六　紅薩摩」相良酒造さんが年一回発売する紅薩摩の焼酎だそうです。飲み方を選ばないと言うので　お湯割りでいただきました。率直な感想は、かなり辛い。甘さは、感じません。お湯割り2杯で切り上げました。最近　「和助」みたいな　濃厚で舌でころころ回せるあま～い焼酎が好みになりつつある私には、ちと　毛色が違ったみたいです。辛党の皆さんには、お勧めです。

2007/02/05

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佐藤　黒

うちにも　やっと来ていただきました。恋焦がれて何年でしょうか。「佐藤さんの黒」焼酎棚に早速お座りいただきました。隣は、やっぱり森さんのほうが良かったですね。わざわざ青森からお出でいただきました。当分開けられません。ディスプレーですね。乙兵衛さん　ありがとうございます。

2007/02/05

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芋麹全量

地元の酒屋さん覗いたら西さんの「芋麹全量」ありました。ビックリ・・・・でも　価格は、6000円です。さて　そこで計算しました。この焼酎今だ買えた事無かったのでもし九州の酒屋さんで買ったと過程したら　送料1200円・・・・・・買っちまえ！焼酎仲間の皆さんでしたら　買わないと思いますが　皆さんの評判もいいし　千葉のタカさんは　あんなに持ってるし・・・　これは　間違いないものかと思い　私が飲みたくて買っちゃいました。（店では、出しません）それと　三岳　ですが　やっぱり高くｊなってました。小瓶で2000円　大瓶3000円です。いや～　買い溜めしといてよかったです。

2007/01/29

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魔王　他

久しぶりの更新です。魔王セットで届いてました。魔王の他は、全て初物です。左から　「白銀坂　黒麹仕込み　37度」大好きな和助の白金酒造さん。「相良兵六」　未知数です。「魔王」　「木場　黒甕仕込み」「角玉」そして　性分が合う　国分さんの「雷光」です。最近　疲れと飲みすぎで中々ネット繋げませんでしたが　そろそろ復活の予感です。角玉は、梅酒なんかでも　名前は知ってましたが　その他はどうでしょうね。今回楽しみなのは、白銀坂　と　雷光でしょうか。白銀坂は、4000円ですからね　是非期待を裏切らないで貰いたいです。雷光も　ラベルの裏側は、稲妻が走ってんですよ。国分さんも　色々だしてますね。前回いれた　「蔓無源氏」よかったです。辛口の　赤芋系です。香りもしっかり個性的でした。同じ国分さんの「純芋」と飲み比べますと　「純芋」の甘さが際立つ位　辛く感じました。さて　「雷光」は　いかがなもんでしょう。楽しみです。

2007/01/15

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小人買い

鹿児島から届いた焼酎です。宝山　白玉の露は、在庫フォローです。九州では、白玉の露は　ゴロゴロ置いてあると聞きましたが　秋田では、滅多にお目にかかれません。あっても　倍値でしょうか。そんなわけで　買うときは、２～３本まとめ買いです。お店の仕入れなので　これといって　珍しいものはありませんが。今回　楽しみなのが種子島酒造さんの「金兵衛　無濾過」。こちらも　珍しいものではありませんが、無濾過に惹かれて買っちゃいました。濾過してないので　旨みがたっぷり詰まってるのではないかと思い選びました。その上　お湯割りがお勧めときたら　言う事ありません。しかし　今更思うのですが、今回仕入れたもの　どれをとっても地元の酒屋さんでは、買えません。富乃宝山は、４８００円ではありますが。やはり　秋田は、日本酒の県なんですね。今週　最後の大人買い　届きます。年末に切らしてた　魔王　も入ってきます。新年から少し買い過ぎで少々後悔してなくもありません。

2007/01/07

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屯

屯屋さんから　三岳のお返しに頂きました。麦焼酎「屯」です。お店のお名前と一緒ですね。この　焼酎　ギルドなんでしょうか？ラベルの感じ　もそれっぽいしギルドの商品に良くあるサイン　Ｒｙｏ　Ｉｓｏｂｅ　までありますよ。なんか　勿体ないので　暫く棚でお休みいただきます。屯屋さん　ほんとうに感謝　ありがとうございます。

2006/12/20

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森伊蔵

17日に届いてます。12月販売分の　伊蔵様　。半年振りに　お出で頂きました。年末　忘年会のシーズンですから　伊蔵様をお待ちのお客様も結構いらっしゃいます。ほんと　タイミングよく　当選したものです。いつもなら　暫く眺めちゃうのですが、早めにメニューに載せてお出しします。

2006/12/18

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今日の収穫

本日　届いた焼酎です。「なかむらと　国分さんの　純芋」です。あと　明るい農村　も切れてたので　貰いました。実は、農家の嫁　欲しかったのですが、完売でしたので　なかむら　お願いしました。楽しみにしてたのが「純芋」です。34度の原酒だそうです。国分さんの　「芋麹　芋」は、親父の大好物で　酒屋さんがお勧めで今回これを教えてくれました。これまた勿論鹿児島発東京経由秋田です。裏書より二〇〇五年十一月二十日蒸留。一年熟成させた　無濾過　無調整で加水せずそのまま蔵出ししました。芋の香りたっぷりなんでしょうね。度数も　申し分ありません。なかむら　も在庫確保できましたので　久々に味見できそうです。愛子様の情報　皆様ありがとうございました。7月にお越し頂けるようがんばります。

2006/12/14

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三岳

今日　また酒屋さんから電話があり　三岳入荷との事。でも、　在庫見たら　大きいの　７本　小さいの５本もあります。買える時に買っておこうと集めてたのですが、ちょくちょく　入りすぎのような。先日　スーパーでも定価でみかけました。最近　三岳って　九州でも普通に　売ってる焼酎になったんですかね。それとも　天変地異の前触れか・・・・でも焼酎仲間にみなさん良くいいますよね。「売ってる時に買っておいたほうが良い」って大きいの１８８０円　小さいの　９８０円ですもんね。買いました　大２本　小３本。三岳　益々増殖中！

2006/12/09

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楔

本日　閉店してから　「黒一刻」で一杯やってましたら　ふと目に付きました。「楔」そういえば　今だメニューにも載せてませんでした。これは、店主として　お味チェックしないと思い開封しました。「楔」って大海さんだったんですね。これまた　さつま無双と思ってましたが、今に及び気が付きました。「黒一刻」飲んでたせいか　割と辛口に感じます。やっぱり　大海さんの焼酎と言う感じです。そんなもんで　勢いついて　お気に入りの「竈」「あやかし福助」と飲み比べしました。最初に飲んでた「黒一刻」のせいか　どれ飲んでも以前の旨さ蘇りません。暫く飲みまわして　やっと　分かりました。辛口と濃厚が好きな親父には、1番「竈」2番「あやかし福助」3番「楔」と言う順番になりました。あくまでも親父個人の感想です。人間の舌って不思議なもんですね。以前は、「福助」さん　一番大好きだったんですが、他の焼酎と飲み比べすると　嗜好が麻痺しちゃうかも。。もちろん　つまみでも変わりますが　体調にもよりますね。今日は、たぶん「竈」が舌と体に合ったんでしょう。

2006/12/05

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伊佐美

「伊佐美」届きました。良質のさつま芋を黒麹で仕込んだ、昔ながらのこだわり焼酎です。今月の１８日詰の２０日出荷分です。思い出しました。「伊佐美の焼酎ゼリー」冷蔵庫にもう１年位寝かせてました。（存在忘れてました）頂いたのが　確かその位ですが、製造年月日書いてませんので詳しい事は　分かりません。さぞかし円やかになってる事でしょうね。（笑

2006/11/23

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一甕の醍醐

老松酒造さんの「一甕の醍醐」です。先日　川越　と一緒にもらいました。最近　自宅用の芋が切れてたので　持ち帰りました。「ＹＭ菌栽培の地元の芋を使用」と　聞きなれない文字かいてます。以下コピーです。<ＹＭ菌栽培>超高温発酵が特徴で、家畜ふん尿を原料に、雑菌の少ない良質肥料をつくることができ、これを元に行う本格的な有機農業栽培。久振りに早く帰りましたので　嫁と早速お味見と。お湯割りで飲みました。嫁曰く「まろやかで　優しい飲み口」とのたまってました。黒麹なんですが、これも　「呑酔楽」同様　物足りませんね～最近　どうもガツンとこないと　満足しない身体になってしまいました。昨日は、居酒屋さんに「和助」キープしてきました。こんな　タイプがお気に入りです。

2006/11/20

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黒麹　晴耕雨讀

「黒麹　晴耕雨讀」入荷しました。伊佐美　中村　八海山　と御一緒に来ていただきました。八海山は、今回　新潟~鹿児島経由秋田と　はるばる旅をして届きました。じつは、伊佐美と黒麹お勧めセットになってましたので　これは、想定外でした。今晩　例の　もぐら　と　竈　やっと　お味見してきました。お湯割りで飲んじゃいましたが　親父的には、竈のほうが　個性的でかつ　くせがあり　タイプででした。飲み方もあると思いますが　焼酎仲間の御意見を　お願いします。(^.^)

2006/11/16

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特蒸　泰明

　　　　　　　　　　　　　　　　　先日　ブログ仲間の乙兵衛さんの情報で頂きました「特蒸　泰明」です。乙兵衛さんも　兼八　とも比べられる旨い　麦だそうです。でも　メニューに載せてますが、これまた　注文ないんです。本日　麦好きのお得意様も御来店ありませんでしたので　またまたお預けとなりました。んめ～　んめ～　が　このラベル見ても伝わってきます。なんたって　和紙ですからね。はずれは無いはず。ラベル　フェチの親父の予想ですけど・・・

2006/11/13

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赤霧　増殖中

　　　　　　　赤霧　増殖中！この際　いけいけ状態で買ってます。地元のスーパーで1ケースゲットしました。もう　これで最後かもしれません。オフ会のみなさんは、まだ盛り上がってるんでしょうね。親父も本日　森さんをプレゼントしていただいてる商ちゃんと絞めの　のん方して沈没です。

2006/11/11

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侍士の門

予感・・・・・・　　　　　　　　　　きました　このお方。なかなか絵になりませんか。飲みすぎましたので　後日　いっぱい　報告します。

2006/11/08

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芋焼酎の「おなら」

今日は、定休日でしたので　焼酎も完備してらっしゃる居酒屋さんで飲み方でした。と　言ってもいつも通り鬼嫁と二人ですけど。美味しいお料理と　「赤霧島」ボトルで入れて頂きました。やっぱり　自店飲むより格段美味しいですね。そこでマスターから質問ありました。「芋飲んでから　屁（おなら）臭くねが？」「九州の人みんな　臭いんだべが」そう言われれば　親父の　へ　臭いです。九州の焼酎仲間のみなさん　おなら　どんなもんでか？

2006/11/05

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川越

　　　　　　　　　　　　　赤霧島ばっかり乗せてましたが実は、入荷してました。乙兵衛さんからの情報で早速買いました「川越」の１８００ｍｌ。乙兵衛さん　ありがとうございました。川越はＡＮＡの国際線ファーストクラスの御用達なんですね。ＪＡＬの伊蔵様みたいなお取り扱いなんでしょうね。実は、伊蔵様12月販売分　めでたく当選しました。来週は、「侍士の門」様も御来店予定です。なんか　とっても幸せな気分です。

2006/11/04

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赤霧島

「赤霧島」再入荷しました。１ケース＋３本　大人買い　です。探せばあるもんですね。うちでも　赤霧島　人気ある焼酎なのでこれで少しの間　切らさずご提供できるとおもいます。という事でまたまた１本自家用にお持ち帰りです。自宅でも切らさず飲めそうです。

2006/11/02

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悠翠

原口酒造さんの「悠翠」開封しました。いつものようにお湯割りで。益々　お湯割りが美味しい季節になりました。この焼酎　なかなか　よかもんです。甘すぎず　鼻から抜ける爽やかな香り　いい感じです。売れてるのがわかります。原口社長さんが「普通に旨いやつ」と造ったそうですが、全くその通り。いやいや　それ以上に気に入りました。普通に買って飲めるのがいいですね。今日も飲みすぎました。偶然　友人２名様御来店。鬼嫁も加わって　飲みかた　始まり。絞めは、時々ぼられるラーメン屋でビールでした。旨いラーメンなんですが、ビールを飲むと、勝手につまみが出て来る時があります。サービスかと思いきや　どえりゃ～請求される事も時々。今回は、セ～フ！　

2006/11/01

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あやかし福助

先日のギルドのアップから外れちゃいましたのでお一人様ドアップで御登場頂きました。　　「あやかし福助」さんです。拙宅にお出で頂いたのは、今回で３回目なんですが　いつも良いお顔してらっしゃいます。もちろん　お味のほうも　親父好みの辛口です。今回は、今だ開けてませんが　そろそろ車検のウップンもありますから明日くらいに開封の儀いたしましょう。こちら　またまたサンプル頂きました。来年　麒麟ビールさん１００周年だそうです。明治と大正のビールです。それぞれ　その時の味を醸してる麦酒だそうです。ラベルいいですよね。

2006/10/31

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赤霧島

お待ちかねの「赤霧島」です。27日早速頂きました。残念ながら、3本です。親父も大好物の　赤霧です。酒屋さん曰く　今回は、3月より全然入荷が少なく1箱しか入ってこなかったそうです。その半分分けてもらいました。もちろん　1本は親父用に自宅キープとなりました。

2006/10/27

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白玉の露

近所の酒屋にこんなのありました。魔王で有名な白玉酒造さんの「白玉の露」です。地元では、滅多にみかけない焼酎です。1580円と定価ではありませんが、棚にあった3本買占めです。九州から送料使って取り寄せるより安いと思い買っちゃいました。4本あったそうですが、1本売れてたみたいです。残念！店長に「本当は、まだ在庫あるだろう」と　尋問しましたが　マジで無い様でした。実は、白玉さんの商品でこの焼酎が1番お気に入りです。白玉の露は、地元でスタンダードに飲まれてる焼酎と聞いてます。だから、旨いんでしょうかね。お湯割りや　黒千代香で最高ですね。

2006/10/23

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もぐら　黒さそり　竈　楔

ギルドの焼酎入荷しました。焼酎のブログ仲間では、まとめ買いを「大人買い」と言うそうですが、うちも実は、やってました。写真から外れてしまいましたが、楔の隣に「あやかし福助」さんもいらっしゃいます。楔　　竈　　黒さそり　　もぐら今回　種子島酒造さんの　「ぎんやんま」も入れて6本入ってきました。福助さん以外は、全部初物です。たまに、見かける事もありましたが値段が倍近くしてたので止めてました。ギルドの焼酎は　ラベルがとっても個性的　斬新ですね。来週のお勧めは　これで決まりです。

2006/10/21

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紅芋　薩摩邑

紅芋と年１回の限定品という文句に惹かれ買いました。「紅芋　薩摩邑」です。岩川醸造さんなんですね。以前「甜」を買った事があります。「甜」は、中々親父にあった焼酎だったとおぼえてます。今日は、昨日飲みすぎたおかげで味見の方は明日にお預けです。期待を裏切らなければ良いのですが。ちなみに２本買っちゃいました。九州から、取り寄せたものですから送料がばかになりません。その他には、うちで定番の　赤兎馬。それと　お初の　悠翠　です。悠翠は、また明日。

2006/10/10

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千代吉

八木酒造さんの「八千代伝　千代吉」です。川越と一緒に届いてた一本です。黄色麹と黒麹のミックス麹を使用してる　なんとも珍しい焼酎との事。早速開けてみました。お湯割りで飲んでみましたが、どうも飲みやすすぎ。ネットで調べたらロックがお勧めと言うのでそっちでも一杯。やはり、親父の好みのタイプとは　ちと違ってました。家に帰ってから　最近芋のお湯割りデビューした鬼嫁にのませたら、親父の言う意味が分かると。そんなんで　最近お気に入りの　紅一刻に変えてお湯割りです。安い。旨い。すぐ買える。常飲は、やはりこれに限ります。菊のおひたしに　相性よかとです。

2006/10/06

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さつま司

またまた試供品もらいました。今回は、アサヒビールさんから「さつま司　黒麹仕込み」営業の方から聞きましたらアサヒさんが　さつま司酒造さんから全量買取でこの銘柄を出してるそうです。ちなみにまだ　発売になってないそうな。東日本にも受けられように味も調整してる焼酎だそうです。そのせいか、香りは華やか　黒麹にしては　とんがった感じがします。お湯割りで飲んでるのですが、この小瓶５０ｍｌなもんで　お湯が多かったかも。なんでも　地元限定の　銘柄もあると聞きました。地元限定って　良い響きですよね。たぶん焼酎仲間の皆さんは知ってますよね。

2006/10/03

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森伊蔵

「かめ壺焼酎　森伊蔵」です。抽選は、外れましたが　仲良しのお客さん商ちゃんからいただいちゃいました。商ちゃんからは伊蔵様これで3本もいただいております。前回は、ＪＡＬＸで売ってたあの赤い箱の伊蔵様をいただきました。この場をかりて　「いつも　いつも誠にありがとうございます。このお礼は、また例の寿司屋でお返しさせていただきます。」と言う事で前回当選したレギュラーの伊蔵様は、皆で美味しくいただき空にしちゃいました。今度は、どの食材を用意して開封しようか今から楽しみです。その時は、商ちゃん事前に御連絡いたします。

2006/10/01

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養老伝説

以前も紹介しました　復活した蔵　中俣さんの「養老伝説」です。・価格　２８２０円・白麹・黄金千貫・甕壺仕込み同じ蔵の「濱崎太平次」が　とっても親父好みでしたのでこちらも開封してみました。魔王を頂いてる酒屋さんが　この蔵の商品を主力商品として扱うと頑張ってるいらしゃる商品です。白麹のせいでしょうか、お湯割りで飲んでみましたが　結構喉越しまろやかで軽快な飲み口です。酒屋さんが言ってた通り　女性　初心者向きです。どちらかと言うと甘口の焼酎です。タイのクーデターびっくりしました。今朝　キャンセル待ちしてる航空券の件でＨ．Ｉ．Ｓに電話したのですが　そこで初めて聞いて二日酔いも醒める次第。来月の６日から渡タイの予定組んでたのですが　これでチケットも取れやすくなりました。しかし、周りは　やめろの嵐！町に止まってる戦車と記念写真なんて二度と出来るもんじゃないです。タイのプミポン国王も　今回のクーデターを容認してるみたいなので安心していってきます。問題は、航空券がとれるかどうか。

2006/09/20

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七夕　無濾過

連休　とりまして、宮城の女川行ってきました。今回は、「かのまたや」さんに宿泊。料理大満足！殻付きうにと鮑も美味しく頂きました。持参した焼酎は、「たなばた　無濾過」香り濃厚で甘さ控えめ。親父好みです。ホヤ、鮑の肝、なんかに最高にマッチしてました。

2006/09/18

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呑酔楽

老松酒造さんの「呑酔楽」（てんすいらく）です。自宅用に、もってきました。この焼酎どうやら老松さんが限られた酒屋さん用に造ってるプライベートブランドみたいですね。黒麹にしては、随分まろやかです。（お湯割り）。女性の方もぐいっと美味しく頂けちゃう感じです。実は、以前　川越と一緒に貰った焼酎です。ネットで調べたら、結構いろんな酒屋さんのお勧めになってますが　親父には呑み口良すぎな感じです。すいすいいっちゃいます。麦焼酎の閻魔や麹屋伝兵衛の大分の老松さんと違う蔵だと言うのが調べた結果やっと分かりました。

2006/09/15

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三岳

在庫整理しました。三岳　９００，１８００合せてこんなに在庫ありました。確かに、定価だったので　そのつど買ってましたが　これじゃ三岳フリークです。これでも、お盆に友人にお土産で持たしたりしてたのですが。1升は、1880円で購入してます。これを見た従業員も唖然としてました。「マスターすごいですね」と・・・・・言われる前に　この親父も　やり過ぎたかと反省！もうすぐ　赤霧の季節ですね。今回は、何本集められか　これまた楽しみです。

2006/09/09

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なかむら

最近　焼酎仲間の皆さんの話題になってる「なかむら」タイミングよく　うちも入ってきました。半年ぶりです。以前　こちらの蔵の「玉露　原酒37度」扱った事ありましたが、こちらも最高でした。調べましたら、「なかむら」は　春夏冬の年3回しか出荷してないんですね。それじゃ　なかなか手に入らないのも納得。４２の厄払いで集まった時勢いで　開けて飲み干したのもこの焼酎でした。また開けたら　すぐに空になっちゃうと思うとなかなか開封できません。週末　常連の飲助が集まるまでお預けですね。

2006/08/28

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魔王パンツ

以前　バンコクのカオサンで買ってきた魔王のズボンです。ウエストは　紐で絞めるイジーパンツです。現地で300円位の物でした。ちなみに　なぜか5枚も買ってしまいました。小さくて見えませんが、いっちょまえに「お酒は２０歳になってから」なんて書いてます。本日　旬なイカが入りましたので　塩辛造りました。なぜ　塩辛？呑み助の皆さんだったら　分かってくれますよね。つまみに最高でした。

2006/08/26

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紅一刻

一刻者の姉妹品「紅一刻」と「黒一刻」です。最近晩酌は、もっぱら「紅一刻」です。濃厚な味わいなんですが、赤芋の鼻からスーッと抜ける後味　私好みです。お客さんの御注文より　ほとんど私が消費してます。1升が3日位でなくなっちゃいます。はまってしまいました。プレミア物でもないので、気軽にスイスイいっちゃいます。秋の赤霧まで　赤芋系のいい焼酎ないかと思ってましたが、これで決定です。ちなみに　休みの日にお邪魔するお寿司屋さんにも　これ　ボトルで入れてきました。

2006/08/06

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特選　濱崎太平次

先日　紹介した、「なかまた」の「濱崎太平次」です。黒麹。綿布ろ過。昭和30年代の懐かしい芋焼酎をイメージした焼酎です。度数も28度とチョット高めです。お取引頂いてる酒屋さん曰く「通の人向き」との事です。本日、地元の焼酎メーカーのお得意様御来店と言う事で早速開けてみました。私はお湯割りで、お客さんはロックで。今まであんまり飲んだ事のない焼酎です。甘さ控えめ　結構どっしりしてます。私的には、苦味を感じる位。焼酎メーカーのお客さんも「いい焼酎だ」と　言っておられました。女性には、決してお勧めしない芋焼酎です。ちなみに価格は、１８００ｍｌで2620円です。いつもお世話になってる美人姉妹のねーちゃんから頂きました。夫婦でお揃いの湯呑み。しかも　ねーちゃんオリジナルハンドメイド！すっごく気に入り私はもちろんお湯割り用で使わせて頂いております。気になる事が一つ。私のは、右側の小さい方。大きいほうが、焼酎いっぱい入れられるのに。もしかして　やはり鬼嫁の勢力が上回ってると言う事なんでしょうか。ねーちゃん　ありがとうございました。この湯呑みで毎日　焼酎美味しく沢山のんでます。

2006/08/01

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なかまた

お取引頂いてる酒屋さんのお勧め焼酎届きました。鹿児島の中俣合名会社の「なかまた」です。中俣さん創業は明治３７年だそうですが、自醸出来なく休止してた蔵だそうです。今回蔵を大改装し設備を整え製造になったとの事。特約店当面５０店～７０点が目標！お世話になってる酒屋さんが、主力商品として　お勧めいただきました。と言うことで　内もお勧めにしようかとおもってます。明日　早速　あけてみようと思います。その他に、同蔵の「特選　濱崎太平次」「養老伝説」も頂きました。こちらも徐々に報告いたします。

2006/07/28

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薩摩の大地

濱田さんの「薩摩の大地」着いたばっかりなんですが、お店も閑なもんで開けちゃいました。黄金千貫の芋焼酎なんですが、辛口で飲んだ後の鼻から抜けるス～ッとした感じ私好みです。お湯割りにしましたが、焼酎７割ぐらいの方がより美味しく頂けるような。よか　焼酎です。内の鬼嫁さん　来月ディズニーランドにいくそうです。ためしに　「おれタイランドいいか？」って聞いたら　なんと「いいよ」と。奇跡です。気の変わらない内に速攻チケット買わなきゃ。

2006/07/25

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赤兎馬

久々に入れました。濱田酒造さんの「赤兎馬」です。でも、この濱田さん　いっぱい銘柄だしてますね。宇吉、伝　など　うちも結構増えてきました。でも、うまか～焼酎ですよ。評判もいいですね。うまか　つまみも届きました。北海道の氷下魚（こまい）です。とっても淡白で焼酎、日本酒どちらにも相性よろしゅうございます。酒の旨さを邪魔しない　すぐれものです。北海道と九州のコラボレーション粋なもんですね。

2006/07/22

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小牧

小牧醸造さんの「限定品　カメ仕込み　小牧」です。おなじみ　一刻者　の蔵です。小牧さんのホームページはhttp://www4.synapse.ne.jp/komaki/products.html 私的には、芋のほどよい感じがお勧めなのですが、当地では　あんまり知られてなくほとんど私の晩酌になってしまいました。今晩は、しめ鯖でやってみました。これも　いい感じ！相性悪くないですね。お互い　血液さらさら。またまた　飲みすぎな今夜です。

2006/07/19

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森伊蔵

忘れた頃にやってきました。森伊蔵の電話抽選７月販売分です。本当に１年ぶりのご対面です。極上の伊蔵さんは、常連の商ちゃんから飲ませていただきましたが。５月に申し込んだ分ですから忘れてました。毎回　４回線申し込んでますが、繋がらない、あたらない、抽選結果も繋がんない。と　大変な作業です。でも　こればかりは、掛けないと　始まんないからしょうがない！　そんなんですから、当たったら喜びも最高です。あの抽選結果を聞く時のドキドキ感は、まるで宝くじの当選発表です。思い出したところで早速９月販売分の申し込みしているのですが、本日　未だ１本も繋がりません。今日は、連休明けで閑そうなので根性入れ替え　本腰入れてかけまくります。おっ　１回線繋がった・・・・

2006/07/18

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不二才

佐多宗二商店のおなじみ　「不二才」入荷しました。　不二才とは、「ぶ男」という意味なんですね。なんとも　こちらも面白いネーミングですね。本日はるばる　鹿児島の酒屋さんから遠路秋田まで送ってもらいました。当地でも売っているのですが、販売価格4000円位します。そこで、今回他2本と一緒に定価で売って頂きました。この3本セットで　6170円これで　また安くお客様に提供できるってもんです。実は、この情報　焼酎のブログ仲間さんの日記に書いてました。早速　購入させていただきました。感謝　感謝！

2006/07/10

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魔界への誘い

怪しげなネーミングで入れました。「魔界への誘い（まかいへのいざない）」佐賀　光武酒造場　さん。日本酒の蔵が造った芋焼酎だそうです。黒麹です。2004年のモンドセレクション受賞。裏書に　原料芋の『黄金千貫』の両へたを多く切り込むことによって　　　　　異臭の成分を取り除きました。　　　　　　荒ごしろ過によって香りと旨味を残しました。と　あります。随分　拘りがある焼酎なんですね。早く魔界へ誘って！

2006/06/26

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あきらめない　必ずできる

なんとも　良いネーミングの焼酎を　うちのバイト君からもらいました。「あきらめない　あきらめない　あきらめない　　　　　　　　　　必ず出来る」随分長いネーミングですが、元気とやる気がでそうな感じです。この焼酎　なんと　須木紫のすき酒造さんの製品でした。寺子屋酒蔵さんのプライベートブランドでしょうか。芋　麦焼酎でした。芋の甘みと麦のこうばしさがマッチしてます。明日のクロアチア戦　これを飲みながら応援します。「あきらめない　あきらめない　　　あきらめない　必ず出来る」

2006/06/17

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富乃宝山

西酒造さんの　宝山　です。富乃宝山は、日本酒で使う黄麹。吉兆は黒麹使用です。両方とも有機黄金千貫を使用してます。富乃宝山は少し切らしてましたがやっと入荷しました。この焼酎はロックで飲む為に造られたとか聞いた事あります。個人的には、スタンダードな薩摩宝山がお気に入りです。最近では、近所のドラッグストアーでも買える様なりました。お湯割りにすると　芋臭さが最高です。本日ワールドカップで御来店のお客様も少なかったので、１０時に閉めて即効帰宅。残念でしたね。なんで　最後あ～なっちゃうんでしょうね。前回のワールドカップの時は、バンコクの竹亭さんで応援してました。あのとき　韓国が勝ったときはカオサンは、赤いＴシャツを着た人であふれてました。今日は、黄色のＴシャツで　あふれてんでしょうね。次は、何がなんでも勝ってもらわないと。勝ったら　生ビール　サービスしちゃいましょうか

2006/06/12

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宇吉

再入荷しました。薩州濱田屋伝兵衛の「宇吉」黒麹仕込みです。こちらもお取引頂いてる九州の酒屋さんのお勧めの1本です。経営母体は、濱田酒造さんで　限定酒を生産する部隊として2000年からスタートしたそうです。月産1000本の限定酒です。以前紹介した黄麹の『伝』同様に甕仕込、木桶蒸留による少量の生産になってるそうです。飲み口は、黒麹なので結構濃厚な芋臭さを想像してましたが、以外とスッキリ！濃厚な芋の旨みは、ちゃんと残していますが甘さが残らないというか「ほんとに黒麹？」という感じです。余談ですが、森伊蔵の7月販売分の電話抽選1年ぶりにあたりました。毎月４回線申し込みしてますが、久々に当たりました。今回は、携帯で申し込んだ分が当選。携帯って本当に当たるか疑問に思ってましたが大丈夫なんですね。来月が楽しみです。余談その２うちも「魔王」扱ってます。定価で頂いていますので　１杯８５０円でお出ししてます。それでも　恐縮してるのですが、当地安いと　どうしても偽物疑惑が持ち上がるもので・・・・で　やっぱり！市外から　おいで頂いたお客様でしたが　結構お飲にになられてみたいで「魔王８５０円？大魔王じゃねーのか？」酒飲みの私もそうですが　安く美味しく楽しくが１番ですよね。

2006/06/05

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