ワタシ、Ｂ型♀でございます。

最近帰る頃になるとが降るのよ～(￣^￣;)

両手に荷物いっぱいだから傘をさすのも一苦労ですわ＾＾；

昨日はね、オレンジページ「春の献立」って本で見つけたピラフとポトフーを作ってみました♪

毎度のことですが具は好きなものに変えてます＾＾

あさりとアスパラのピラフ、ブロッコリーとゆで卵のサラダ

じゃがいもと手羽中のポトフー


一言でいうと……簡単！絶品！激ウマ～

いやー、こんなに美味しいとは思わなかった＾＾

ピラフはフライパンで炊くので水加減とか心配だったけど、全く問題なし♪

最初にあさりの酒蒸しを作ってあさりを取り出し、汁にコンソメと水を加えたもので炊くから

あさりの風味がバッチリなの。

具はピーマン、しいたけ、ヤングコーン、アスパラ。具と米を炒めるときにニンニクも投入＾＾

レモンをたっぷりかけて食べました

ポトフーはもっと簡単よ

手羽中、じゃがいも、玉ねぎを鍋に入れて水を適量入れ、そこにコンソメも加えて火にかけます。

途中でアクをすくい、じゃがいもが軟らかくなったら塩と胡椒で味付けるだけ♪

手羽中からいいダシが出るからね～(~0~)/


食後のおやつは柏餅～



やっぱり甘いものは別腹ね＾＾ごちそうさまでした♪（1個しか食べてないってば～！）