ワタシ、Ｂ型♀でございます。

昨日の帰りはまた、しかもドシャ降りって…どんだけ降れば気が済むのーっプンプン

今朝はてたのに今は、午後からの降水確率は90％だってさ

どーかしてるよ、ったく。


昨日仕事帰りに外出できない義母の用事を済ませるためで往復1.5時間の旅♪

行ったことのない場所だったのでキョロキョロしちゃいました＾＾；

晩ごはんの買い物がまだだったので、急いで戻ってスーパーへ

相変わらず時間短縮メニューで頑張ってます（笑）

青ねぎとオイルサーディンの和風パスタ

新玉ねぎと焼き豆腐のすき煮、目鯛の刺身


このパスタも本からピックアップしたんだけど、かなりオススメ

まずパスタを茹で始めます♪私は今回リングイネを使いました＾＾

フライパンにオリーブ油大さじ1/2、ニンニクのスライスを入れて弱火でじっくり火にかけます。

パスタの茹で時間が残り1分くらいになったら、フライパンに油切りしたオイルサーディン150gを入れ

ほぐしながら焼いていきます。崩れても問題なしだよ～

鍋肌から醤油をたらしてオイルサーディンに絡めます。

そこに茹で上がったパスタを投入手早く絡め、塩と胡椒で味を調えます。

器に盛り、仕上げに青ねぎをたっぷりかけたら出来上がり～

醤油の香ばしさがたまらないパスタだけど超和食＾＾後引くウマさでございました♪


新玉ねぎと牛の切り落とし、焼き豆腐はすき焼き風に甘辛く煮てみました。

玉ねぎが口の中で溶けるよ～旬のものって美味しいね(~0~)

まだ残ってるから今日は卵でとじてごはんに乗せてみようかしら～

今日も時間かけずに美味しいごはん作るわよーっ（笑）