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カテゴリ:家ごはん
土曜の午前中に王様とスーパーへ買い出しに 子どもの頃から釣りをしてたのでのことはメチャ詳しい♪ あまりに詳しくて、寿司屋の大将からその道のプロが使う魚の本をもらったり^^; で、スーパーに1日限りの特設コーナーがあって、その日は魚 その場から一歩も動かないの^^;しかも珍しいコハダの開きを発見 王様にどーやって食べるのか聞いたら、自分でしめるって言うじゃないマジかい で、やってもらいましたよ^^塩を振って1.5時間放置、その後お酢にくぐらせること15分…… そのまま食べるには浅かったので翌日のお楽しみ~ということで、ついに昨日食べました♪ コハダ(王様作) どーです?ピカピカでしょ^^こんなに美味しいコハダは正直初めて食べた。 たくさんあったのにぺロッと平らげちゃいました(笑)自分の夫ながら尊敬しますわ 早起きは三文の徳って本当だったのね^m^ 新じゃがと鶏肉のカレー蒸し煮 エビのジェノベーゼパスタ、焼きソーセージ カレー蒸し煮は私、鶏肉とじゃがいもを炒めてからカレー粉を入れ、そこに水を加えて蒸すので 仕上がりはカレールーのよう^^かなりイケます。コンソメも効かせました♪ パスタとソーセージは王様~ソーセージの切り込みすごくない 私ならここまでやらないわ(笑) パスタは唐辛子が効いてすごく辛かったけど、大好きなジェノバソースを使ってもらって大満足 最近よく食べてます^^; お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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