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2007.05.09
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カテゴリ:家ごはん

昨日のごはんは純和食♪でも相変わらずスピード重視の簡単料理ダッシュひよこ

久しぶりに魚の照り焼きが食べたかったので作ってみました。

わらさの照り焼き
warasa

わらさってブリの子供なんだよひらめきだって書いてあったもん(笑)

ブリは成長につれて呼び名が変わる出世魚きらきら

地方によっても呼び名が違うから面白いのよ~^m^ちょっと調べちゃった♪

〔関東〕ワカシ・ワカナゴ → イナダ → ワラサ → ブリ

〔関西〕ワカナ・ツバス → ハマチ → メジロ(イナダ) → ブリ

〔北陸〕ツバエリ → コズクラ → フクラギ → アオブリ → ハナジロ → ブリ

〔山陰〕ショウジゴ → ワカナ → メジロ → ハマチ → ブリ

〔九州〕ワカナゴ → ヤズ → ハマチ → メジロ → ブリ → オオウオ


!間違ってたらゴメンちゃい^^;

いやー、久々に美味しい魚でした。

あおやぎとわけぎのぬた、ソーセージ
nutasausage4

ぬたも食べたかった一品!!やっぱりからし酢味噌も作ると美味しいね^^

ちょっとさっぱりさせたかったので茗荷を1個入れましたグッド

この他に小松菜のお味噌汁、納豆もあったんだけど王様は若干物足りないご様子(¬_¬*)

で、最近新たに見つけた太めのソーセージを焼きました。これが美味しかった~OK

今度からもう一品和食を作らないとダメだわっ(∪_∪;)男性には足りないよね雫





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最終更新日  2007.05.09 12:25:33
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