新着記事一覧 | 毎日ゴハン　～comme chez soi～

2月3日（土）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・三重牛のステーキ・新じゃがのソテー・中華風春雨サラダ・とろろ汁・サラダ

2007.02.03

2月2日（金）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・牛肉とごぼうのしぐれ煮　温玉添え・ピリ辛冷奴・サラダ

2007.02.02

2月1日（木）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・甘酢あんの肉団子・ニラ玉子・ポテトサラダ・生ハムサラダ

2007.02.01

1月31日（水）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・麻婆豆腐・新じゃがとブロッコリーのホットサラダ　　温玉のせ・サラダ

2007.01.31

1月30日（火）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・鶏肉のカレー風味ソテー・水餃子入り中華スープ・トマトサラダ

2007.01.30

1月29日（月）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・肉じゃが・サラダ・大根と揚げの味噌汁

2007.01.29

1月28日（日）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・ブリの照り焼き・もやしとニラの炒め物・サラダ

2007.01.28

1月28日（日）　昼ごはん

ＭＥＮＵ・鯵のパスタめずらしくお昼ご飯のアップです鯵のパスタなんですが、食べたことありますか？以前、湘南・腰越海岸近くのイタリアンレストランでいただいたことがあって、パスタに青魚を使うという斬新さと、味のおいしさに感動した思い出があって記憶をもとに我が家で再現してみたんです。まず鯵は三枚に下ろし、塩、小麦粉をまぶしてオリーブオイルとにんにくで軽くソテーし、食べやすい大きさにほぐします。と、同時進行で醤油をきかせたペペロンチーノパスタを作り、ほぐした鯵の半分をパスタに入れ混ぜ炒めます。できあがったパスタを器に盛り、残り半分の鯵を上にのせ、青ネギみじんぎりとシソの葉を散らして出来上がり鯵独特の青臭さを少々感じますが、気になるときはシソや青ネギを多めにすれば大丈夫。完全再現とはいかなかったかもしれませんがおいしかった～

2007.01.28

1月27日（土）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・餃子（焼き＆水餃子）・納豆チーズ入りオムレツ・チンゲン菜の中華風炒め・サラダ

2007.01.27

1月23日（火）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・ピーマンの肉詰め・きんぴらごぼう・サラダ

2007.01.23

1月22日（月）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・挽肉入りオムライス・春菊のおひたし・ひじきの煮物・サラダ

2007.01.22

1月21日（日）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・蒸し鶏　塩ダレ＆ピリ辛ソース添え・ほうれん草のバターソテー・マカロニサラダ・サラダ

2007.01.21

1月20日（土）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・ぶり大根・冷奴のオクラ納豆かけ・サラダ

2007.01.20

1月18日（木）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・酢豚・しゃきしゃきジャガバター・サラダ

2007.01.18

1月17日（水）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・鯵のフライ（那珂湊の市場で買った鯵）・里芋の煮物・サラダ

2007.01.17

1月15日（月）　大洗・ひたちなかでの夕食

1月15日から1泊で、茨城の大洗・ひたちなかにあんこう鍋を食べに行ってきました行ったお店は那珂湊にある「すみよし」写真は上から・・・・あんこう鍋・あん肝・ひらめのお刺身（エンガワも）お鍋のシメはやっぱり雑炊で・・・ここの出汁は味噌仕立てではなく、特製醤油で仕込んだ醤油だし。最高においしかったです帰りには那珂湊おさかな市場で新鮮なお魚を買いだめしました～

2007.01.15

1月14日（日）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・松坂牛のステーキ　（いつも母親に送ってもらってます）・パスタサラダ・きのこの炊き込みごはん・グリーンサラダ松坂牛のステーキは、３ヶ月に１度くらいの割合で母親が送ってくれるもの私たちのお給料ではなかなか買えないので・・・ホント、感謝していますお母さん、ありがと

2007.01.14

1月13日（土）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・鶏南蛮　タルタルソース添え・ジャーマンポテト・シーザースサラダ

2007.01.13

1月12日（金）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・肉じゃが・ニラ卵・サラダ旦那が帰宅して、今晩のメニューが肉じゃがだと知るとこう言った「今日のにくじゃがのお肉は牛肉」以前、給料日直前に「豚肉じゃが」を出したことがよほど衝撃的だったようで私からすれば、豚じゃがもおいしいじゃないって思うけど男性（特にうちの旦那）は肉じゃがといえば牛という思い入れが強いみたいで・・・・はいはい、これからは肉じゃがには牛肉を入れますよっ

2007.01.12

1月11日（木）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・マーボ春雨・とろろ汁　ほぐし鮭＆きゅうりの浅漬け添え・サラダ

2007.01.11

1月9日（火）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・カレーライス・サラダ（半熟たまご入り）飽きるほどおせちは作らなかったのですが、昔のコマーシャルで秀樹（歳がバレますかねっ）が言ってた「おせちに飽きたらカレもね～」・・・を思い出し作ってみましたカレーに半熟たまごは我が家の定番です

2007.01.09

1月8日（月・祝）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・チキンドリア・ブロッコリーとベーコンのにんにく炒め・水菜のサラダ

2007.01.08

1月7日（日）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・豚肉のしょうが焼き・ポテトサラダ・大根のピリ辛サラダ・サラダ

2007.01.07

1月6日（土）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・ピリ辛ごま豆乳鍋　（鶏肉・水菜・豆腐・えのき・しめじ・春菊など）鶏がらスープに、お手製バンバンジーソースを入れて作りましたシメは麺を入れてピリからラーメンにおいしかったです

2007.01.06

1月5日（金）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・筑前煮・ポテトサラダ・豚汁・サラダ

2007.01.05

1月4日（木）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・筑前煮・かぼちゃの煮物・赤飯・サラダ

2007.01.04

1月3日（水）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・もや＆豚肉＆ニラ炒め・ひき肉入りオムレツ・かまぼこ（お正月の残り）・シュウマイ・サラダお正月の食べすぎ飲みすぎで荒れた胃を少し休めるお食事にしましためったにあることではないんですが、偶然旦那と食べたいものが一致したのがもやし炒め台所でせっせともやしの根を取ってる私を見て、「あ～ちょうど食べたかったんだぁ～」とえらく感動してたなんかビンボーくさいところで息が合った我々なわけですけど、どーなんでしょうねこういうのは・・・・

2007.01.03

1月1日（月）　お昼ごはん

ＭＥＮＵ・鴨ロース煮＆煮卵・かまぼこ・数の子・チーズ盛り合わせ・お赤飯明けましておめでとうございま～す本年度も平凡ではありますが、我が家の毎日の食卓の写真を地道～にアップし続けたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします・・・で、元旦の今日ですが、いわゆる伝統的なおせちではないですが我が家的には一応おせち料理（とすることにします）をいただきました主婦に休みなしで、新年早々手づくりしてみました。来年あたりは海外でのんびり新年を迎えたいなぁ

2007.01.01

12月31日（日）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・煮込みハンバーグ・シンプルパスタ（バター＆塩黒こしょう）・かぼちゃの和風マリネ・サラダ大晦日とはいえいつもと変わらぬ夕食煮込みハンバーグのソースにシンプルパスタを合わせていただくのは最高においしかった～あまりのおいしさに思わず、パスタの追加ゆでをしてしまいました

2006.12.31

12月30日（土）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・鶏肉のバルサミコソース・パスタサラダ・生ハムサラダ

2006.12.30

12月26日（火）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・ミートソースパスタ・ポテトサラダ・サラダ今日は、旦那の飲み会の予定がキャンセルされたため、急遽うちで食べることに外は大変な雨だったので、家にあるものでテキトーに済ませましたミートソースの作り置き、しておいてよかった～

2006.12.26

12月25日（月）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・豚肉と蓮根のケチャップあん・きんぴらごぼう・サラダ

2006.12.25

12月24日（日）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・鶏のから揚げ　ネギみずれソース添え・かぼちゃのバターソテー・サラダクリスマスイブではありましたが、我が家なんの変哲のない夕食でしたあ、食後にクリスマスケーキをいただきました

2006.12.24

12月23日（土）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・松坂牛のステーキ＆アスパラガスのソテー・パスタサラダ・粉ふきいも・生ハムサラダ・パン土曜日ということで、クリスマスの夕食は今日にとっておきのヴィンテージの赤ワインをあけ楽しい夕食となりました～。独身時代、クリスマスといえば外で遊んでゴハン食べて・・・という感じだったんだけど結婚してからは、くつろげるということでイベント時のおうちゴハンの割合が断然多くなっちゃいましたあ、そうそう、旦那のアイデアだったんですが、いつものマヨネーズベースのパスタサラダにカレーパウダーをちょこっと入れたところ・・・・な、なんと小学校の給食によく出てきた懐かしい味にウン十年ぶりに懐かしい友人に再会した気分でした

2006.12.23

12月20日（水）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・ピーマンの肉詰め・とろろ汁　ほぐし焼き鮭添え・サラダ

2006.12.20

12月19日（火）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・納豆とひき肉炒めレタス巻き・春雨中華サラダ・青海苔入りだし巻き卵・サラダ

2006.12.19

12月18日（月）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・八宝菜・さつまあげ（鹿児島からのお土産です）・サラダ

2006.12.18

12月17日（日）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・ラザニア・ポテトといんげんの温サラダ・自家製パン・サラダ

2006.12.17

12月15日（金）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・フライ（鯵・イカ・玉ねぎ）タルタルソース添え・ほうれん草のおひたし・サラダ

2006.12.15

12月12日（火）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・れんこんのはさみ揚げ・ポテトサラダ・野菜スープ・サラダ

2006.12.12

12月11日（月）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・ひじきの煮物・にら入り玉子焼き・野菜スープ・サラダ

2006.12.11

12月10日（日）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・マグロのカマ炙り焼き・鯵のお刺身・イカのお刺身・サラダ今日は午前中から小田原の早川漁港そばの「小田原おさかなセンター」へ鮮魚の買出しにお昼は、さかなセンター名物の鮮魚バーベキュー！（センター内の魚屋さんで食材を買い、コンロで各々が焼いて食べるというもの）をいただきました。ほたて、海老、はまぐり、イカなどなど、どれも新鮮で市場価格でいただき大満足お昼も夕食もお魚三昧で幸せな1日でした～

2006.12.10

12月6日（水）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・もやしとニラの炒め物・ほうれん草のゴマよごし・サラダ

2006.12.06

12月3日（日）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・マーボ豆腐・ジャーマンポテト・ごぼうのサラダ・グリーンサラダ・鶏雑炊食事のシメは、昨日の水炊きで残った白濁鶏がらスープで作った雑炊ちょっと食べすぎましたが、大満足な晩御飯でした～

2006.12.03

12月2日（土）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・博多風水炊き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝から鶏がら4羽分をクツクツ煮込んで、白濁鶏がらスープを作りました手間が少しかかるけど、手作りのスープで食べる水炊きは最高においしかったです

2006.12.02

11月29日（水）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・茄子とピーマンのみそ炒め・はすのきんぴら・サラダ

2006.11.29

11月28日（火）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・豚バラと大根の煮物・オクラ納豆の冷奴・サラダ風邪気味の旦那さん、今日はあまり食欲がないということで、消極的な盛り付けになってしまいましたおかげでお鍋にはまだたくさんの煮物が残ってます～恒例のメニューのリメイクと考えたのですが豚バラ煮物のリメイクって・・・・・あまりできなそうしかたない、お昼に丼にして食べるとしよう

2006.11.28

11月27日（月）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・キャベツと豚肉のみそ炒め・揚げ茄子のバンバンジーソースかけ・サラダ

2006.11.27

11月26日（日）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・筑前煮・ポテトサラダ・にら玉・サラダ

2006.11.26

11月23日（祝・木）　夕ごはん

ＭＥＮＵ・ウインナーとボイルドポテト・パスタサラダ・ほうれん草とエリンギのバター炒め・サラダ・自家製パン

2006.11.23

毎日ゴハン ～comme chez soi～

2月3日（土） 夕ごはん

2月2日（金） 夕ごはん

2月1日（木） 夕ごはん

1月31日（水） 夕ごはん

1月30日（火） 夕ごはん

1月29日（月） 夕ごはん

1月28日（日） 夕ごはん

1月28日（日） 昼ごはん

1月27日（土） 夕ごはん

1月23日（火） 夕ごはん

1月22日（月） 夕ごはん

1月21日（日） 夕ごはん

1月20日（土） 夕ごはん

1月18日（木） 夕ごはん

1月17日（水） 夕ごはん

1月15日（月） 大洗・ひたちなかでの夕食

1月14日（日） 夕ごはん

1月13日（土） 夕ごはん

1月12日（金） 夕ごはん

1月11日（木） 夕ごはん

1月9日（火） 夕ごはん

1月8日（月・祝） 夕ごはん

1月7日（日） 夕ごはん

1月6日（土） 夕ごはん

1月5日（金） 夕ごはん

1月4日（木） 夕ごはん

1月3日（水） 夕ごはん

1月1日（月） お昼ごはん

12月31日（日） 夕ごはん

12月30日（土） 夕ごはん

12月26日（火） 夕ごはん

12月25日（月） 夕ごはん

12月24日（日） 夕ごはん

12月23日（土） 夕ごはん

12月20日（水） 夕ごはん

12月19日（火） 夕ごはん

12月18日（月） 夕ごはん

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