焼きそば好き。
最近青は何故か太らない。むしろじわりじわりと痩せている。間食をあんまししなくなったからかな?とも思うけど、それでもお菓子も食べるし、炭酸飲料も飲む。今日だってお昼にコーラ500ml飲んで、チョコもいくらか食べた。なのに体重は半年前のマイナス6kg(計ったら49.4kgだった)夜食とかコーヒーもしばしば摂取してるから、きっとすぐリバウンドがくるだろうと思ってたんだけど、来ない。もう今はダイエット食品を毎日食べたりはしてないんだけどなー・・・。どうして??夜は焼きそばを作った。これってカロリー高いだろうなーとか思いながら、ばくばく食べました。油も結構たっぷりひいたし(汗)でもお肉は当たり外れがあるから、入れなかったっす。脂身とか、こりっとした部分とか苦手なんですよ↓食べても独特の味がするし、よっぽどのことがない限り、進んで食べることはありません。だから、焼きそばのオーソドックスな野菜だけ入れました。キャベツとにんじんとたまねぎ。しかもどれも青が大好きな野菜だから、麺が少なく見えるくらいたーーーーっぷりと、ね。そいでもって、少し水を垂らして麺をほぐすのは、粉の鰹だしをとかしたものにして、ちょっとこだわりを持ってみると。それをすると仕上がりにかなりの差がでますからねー。今回は忘れてたけど、仕上げに花鰹としょうがを入れるのがいい。青海苔は歯についたらみっともないし、なかなかとれないからNG。おいしいけど(笑)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・明日二胡のレッスンだー!!わーい!!お盆休みとかで、教室が使えなかったから、三週ぶりのレッスンで楽しみなのですよ~☆でも、結局ご飯とか作ってたらこんな時間(22時前)でしょ?弾けませんて~~~~~(汗)ご近所迷惑になるからねぇ・・・。特に青の音色はやばいですから!!頑張るしかないけどね~。