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Mimina

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2007/01/18
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カテゴリ:お菓子
息子のバースデーケーキのデコレーション用に、多めに買っておいた生クリームが残っているので、夫の好きなコーヒーのデザート、ジェラティーナ アル カフェラッテ(ミルクコーヒーゼリー)を作る事にしました。

とっても簡単なデザートで、冷蔵庫で固める時間を除けば、15分もあればできてしまいます。コーヒーと洋酒の風味をちょっと強めに、大人っぽくしていますが、どなたにお出ししても、喜ばれる事の多いデザートです。



ジェラティーナ アル カフェラッテ

ジェラティーナ アル カフェラッテ。

デミタスカップで作ってみました。
飾りがないので、ちょっと殺風景ですね。


ジェラティーナ カフェラッテ 


ココットに入れ、チョコチップを飾ってみました。
生クリームを絞り出したり、
ビスケットを添えてもいいかもしれません。







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Last updated  2007/01/19 09:02:40 AM
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