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2007/02/08
カテゴリ：お菓子
なかなか記入出来きなくて、大分時間が経ってしまったのですが・・・。先日作ったラズベリーのバターケーキが、いまひとつ納得できなかったので、もう一度、作ってみました。
ラズベリーの量を増やし、バニラの代わりにラム酒にし、アーモンドプードルも少々加え、前回よりは、甘めにしました。  改良版ラズベリーのバターケーキ。 今度は、満足行く出来でした。 自分用のレシピは、これで決定です。 ラズベリーは、丸ごとだと見た目には、綺麗なのですが、 酸味が強いので、すっぱいのが苦手な方は、 半分か４分の１に切った方が、いいかもしれません。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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