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2009.10.03
テーマ：今日のおやつ♪(26160)
カテゴリ：季節の食材・レシピ
今日は諦めていたお天気も嘘みたいな晴天となり、地元の小学校の運動会も一時間遅れで開催されているようです。
先日のブログでも書きましたが、今夜は中秋の名月です。 いいお月見ができそうですね(*^_^*) さて、先日より、秋の味覚「柿」と格闘しております！  もちろん、生のまま食べるのも大好きなのですが、たくさん頂くとあっという間に軟らかくなってしまいます･･･ なので、干し柿ではないですが、薄くスライスしてドライフルーツにして、パンやお菓子に使おうと思い、やってみたのですが、蟻がい～っぱい寄ってきてＮＧ･･･ 次に、柿をすりおろし、ホームベーカリーで「柿パン」を焼いてみたのですが、味がイマイチ･･･  そして、写真(中秋の名月風に撮ってみましたが･･･？)の「柿の焼きプリン」ですが、どうも柿の触感が中途半端で、もう一歩改善が必要です･･･トホホ 今のところ、柿は皮を剥いて食べる方法が一番おいしいです^^; お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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