すごい生命力でしょう~
見てみて・・・・これ何かわかりますか?ではこうしたらツルらしきものが出て来ました。これだったらわかるかな?正解は豆苗です。エンドウ豆(グリーンピース)の新芽です。スーパーで買って来たものを刈りとって1度食べたものをまた水を張っておいたものです。普通もやしなどは下にスポンジなどを敷いて種を蒔きますがこれは驚いたことに根ばかりの密集で出来ています。びっくりでしょう~豆苗はカロテン(ビタミン効力)の量は他の野菜と比べると群を抜いているそうです。粘膜を保護する作用があるといわれているものです。食べて良し見て楽しんで一石二鳥ですよ~キッチンやリビング等においても可愛いと思います。興味のある方は試してみて下さいね。この分なら後1回ぐらい楽しめそうです。