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テーマ:★ラーメン(14724)
カテゴリ:帯広(十勝)のラーメン
私のおばぁの家の向かいにあります「福亭」です。
札内のとんこつのお店。雑誌等で何度か紹介されていたお店で、限定ラーメンが売り。 私は昼三時すぎに行きました(ここは閉まるのが早いので中休みはなし) 入った途端、目に飛び込んできたのはテーブル席で団欒している店主一同… まぁいい。こんな時間に来る客は中々いないしね。 さぁ!メニューわぁー? とカウンター上に掛けられたメニュー表には限定ラーメン全て完売の文字! ええ!?うそぅ!? 「え!?完売ですか!?」 「いえ、通常メニューはその上に…」 がっかり…帰ろうかとも思ったけど、せっかくだから。とカウンター席につく。 「限定はいつもこの時間には売り切れるんですか?」 「はい」とそっけないガタイのいい店主。はぁ… しゃーない、頼んだのは醤油チャーシュー。 うーん。さっぱりしている。うんコクもあるし。 麺は西山製麺で、西山特徴の力強いちぢれ麺である。 悪くないよ。旨いんだろうなぁー。 食べ終り会計。 店主は作った後さっさと店内から消えた。 会計した店主の母か?に更に聞く。 私 「限定はこれだけ種類あるんですけど、何時くらいに来れば食べられますか?」 老女 「うーん、昼は11時から開いてます」 いや違うから。 私 「限定〇食とかあるんですか?」 老女 「その時どきで違うからねぇ」 いやだから違うから… うーん次回こそ限定を。 ※06年3月来訪時の記事です。 *福亭* 【場所】幕別町札内中央320 【時間】11:00~18:30 【定休日】金曜日 【麺】西山製麺(特注) 【メニュー】 ・極塩(限定) ・福亭角煮入り(限定) ・とろ味噌(限定) ・マー油(限定) 各850円。 ・醤油 600円 ・塩・味噌 650円 ・チャーシュー 800円 ・ネギ ・キムチ 各800円 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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