*ニソロを見上げ、モシリに立つ*

先日、来訪しました「ラーメンまつなが」さんです。


以前の藤さんが構えていた店舗に開業ですね♪

店内へ。
以前の藤さんと店構えは一緒ですね。
ご夫婦でやられているのもまるで似ていらっしゃる(笑
まつながさんではご年配のお母さんも働いておりましたよ。
藤さんの時から私の指定席はカウンターの左から二番目。

今回私は正油ラーメン６３０円にミニ豚丼セットにしました。
セットで９００円です。




セットにすると通常ラーのデフォの
チャーシュー二枚が一枚になります(泣…

見た目もうん、似てる。
藤さんにも勿論めん吉さんにも。
店主さんに聞くとやはりめん吉修行経験者でした。
なんだ？こちらの店舗は独立登竜門なのか？！

味は、
めん吉の味に酷似しているけれども
めん吉のそれよりもコクが加味されていて旨い。
聞くと色々工夫されているようです。
めん吉の同様の無化調ではないです。
まぁめん吉もよく判りませんが（あ…辛口）
まつなが店主さんは「ウチは無化調ではないですよ＾＾」と云っております。
チャーシューは味ちょい濃い目の含み加減。
トータルでバランスのとれたラーメンですよ(^o^)丿
個人的にはめん吉よりも好きな感じです。
麺はめん吉と一緒かも？

さて豚丼。
豚は網焼きのようでした。
お母さんが一生懸命に焼いておりました＾＾
タレが甘めで旨い。
肉質は噛み応えのありますね。

しかし同じ平屋並びに「とん田」があり
それでも「豚丼」をなぜ看板に推するのか分かりませんが…

真面目な店主さんご夫婦の仕事ぶりも非常に好感が持てました。
今後に期待を大きく持ちたいです！



＊ラーメンまつなが＊
住所　帯広市東６条南１６丁目３
時間　１１時～２１時
定休　水曜日