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テーマ:★ラーメン(14721)
カテゴリ:帯広(十勝)のラーメン
年明けとっぱじめのラーメンを!と
気合いを入れてチョイ遠出しました(笑 清水町の「寶龍」さんです。 まぁ寶龍といえば清水か御影か、と云われる位有名です。 噂によると元々寶龍店主であった芽室の「大輝」さんの息子さんに 代がわりしたらしいですね^^ 正月明けにしてはめちゃ混みでした(汗 で、注文は最近好きになってきた味噌ラーメンです。 そのチャーシュートッピング♪ 動物系スープの土台に野菜の旨味。 モヤシも他、野菜もしゃっきり炒めて スープを加える。 うーん、これぞ味噌ラーメン!と感じました。 私の苦手な『味噌スープ』になってなく、 しっかり動物系スープが味噌ダレに調和している感じ。 麺も縮れ黄麺で王道な。 そしてチャーシュー! これがバラ直(ちょく)で美味しかったですのん。 私は前までは寶龍のチャーシューが正直好みではありませんでした… しかし清水店のチャーシューはホント美味しかったです♪ 遠出までして行って良かった^^ <桜に食べさせたいリスト>に追加決定!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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