|
テーマ:★ラーメン(14717)
カテゴリ:帯広(十勝)のラーメン
今回は一月末、街中のラーメン屋「拾丁目食堂」さんが 一周年記念イベントとしてラーメン一杯500円で提供していたので 来訪しました^^ 店舗コンセプトは昭和初期のイメージかな。 店内にはホーロー看板や屋台風の狭い(笑)カウンターがある。 その他テーブル席が何脚か。 厨房や接客は全て若い方々ばかりが働いている。 とは云っても、中々元気が良く活気がありました^^ さて私は今回塩ラーメン(通常は700円!)を注文。 丼は小さめで通常の価格設定では??ですね(汗 見た目はニュウーウェイブ系を強襲しているやうなデフォ。 一口。 うーん。豚骨主体で動物系スープか。 それに背脂が振りかかる。 スープ自体は飲み口優しくドッシリ感はないです。 背脂によってチュルチュル食感。 コクもやんわり加味される。 しかし塩分が強いのか後味が尖んがった飲後感(汗… 麺は縮れ少なめの中細。 このスープには合うかもしれないです。 葱は賽の目状に刻んだものであまり好みではなかった。 チャーシューはバラ巻きでこれが、薄いんだな…。 今回はイベントで500円でしたので 満足はしたけれど、これで通常料金700円はちょっと… しかも量は少なめでトッピングも付けたらこれまた割高感(泣 これも営業時間(夜営業)によるものか…。 機会があればまた来訪してみたいです。 最後に会計時「一周年おめでとうございます♪」と云ったら、 「ありがとうございます!2月から時間が23時→20時になりますので宜しくお願いします^^」と元気な応対。 非常に好感が持てました。 そりゃ夜中営業だもん、 酒気帯びた様々なお客さんが来るから大変でしょうね(汗 *拾丁目食堂* 住所 帯広市西1条南10丁目 定休 日曜 時間 20時~翌8時 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2008/03/07 09:11:56 PM
コメント(0) | コメントを書く
[帯広(十勝)のラーメン] カテゴリの最新記事
|