*ニソロを見上げ、モシリに立つ*

こちらのラーメン屋の初訪はなんと！高校時代(笑)
そん時まー食えればいいや位の感覚だったので味なんて覚えちゃいない｡


で、20代前半から年一～二回ペース(少なッ)で来訪しているお店ッスね＾＾
ラーメン衿さんです。


前にあるローカル情報誌に掲載されていたので抜粋。
もとは「北海ラーメン」として開業。旧帯広駅舎内にあった「幸福食堂」の味を引き継ぐ。
ご夫婦がお店を始めたのは約３０年前だそうですねー。Ｈ１４年程に移転を機に「衿」と改名した。衿とは孫娘の名前から一文字頂いてつけたという。 現在店主は７１歳。



暖簾を潜ると小さなスペースにテーブル席､
そして４人位の席のカウンターが在る｡
そう聞いたら狭い店なのかな？と勘繰りそうですが､
なんと右側に結構なスペースの座敷が存在するのだ｡
ご家族には持ってこいの広々スペースである｡


「いらっしゃいませ＾＾」といつも笑顔の親父さんと奥様だ。
結構お年を召しておいでだと思います。



でわ私はいつもの醤油チャーシューで（７月当時７５０円）


動物系のコクが知覚されるも更に油分も多め。
個人的には「これ！」っていう
驚きと感動の決め手は薄いが、これで良いと思う。


何故私が思い出したように通い続けるのか？

ん、それは飛び切り安価なラーメンとチャーシューがあるからかな。
デフォで５００円でこの味は最高でしょー！
更にチャーシューはデカ厚い。
味含みはダシで煮込んだのか？という程あっさりで
下手すれば豚臭いと感じるかもしれないが、私は嬉しい。


しかし最近５００円から６００円、そして６５０円へと
価格変更したという情報が舞い込んできた。うーん足が遠退くかも(汗)
でもアノご夫婦の優しさ溢れる接客をまた体験したいとも思う。
そしてお昼には結構なサラリーの方々がここの味を求めに来訪している。
しかし価格が上がった事でサラリーの方々の財布に影響が出るか？気になる。


で、この２０条通り。
ラーメン衿へ行くかパルバル亭に行くか？！
いつも悩ませられる魅惑の路なのでした(笑)



＊ラーメン衿＊
住所　西２０条南３丁目５２
時間　１１時～１９：３０／月曜(１１時～１４時)
定休　なし
出前あり。