ようこそ いらっしゃいませ れもんずカフェです（＊＾＾）
この季節には あっさりと カルシウムたっぷりでレモンをきかせて
頂きたいものです。簡単なレシピに（＊＾＾）ですけどね～♪
それぞれに自炊しているわが子たちにも作ってほしい一品だな～
うどんだけではなくて しっかり具も大事です！ダイエットなら なおのこと（＠＠
ちょっと気になるちりめんじゃこと大根おろしの組み合わせ。。
昔からの食べ合わせに悪いものはない！と思っています！
が･･ しかし･･･
大根は、ちりめんじゃこに含まれている必須アミノ酸リジンの吸収を
阻害してしまいます。リジンはたんぱく質の吸収を促進したり、
ブドウ糖の代謝促進や体組織・カルシウム吸収促進など体を
成長させるのに重要な働きをもっています。
ちりめんじゃこの栄養素をがっつりとるぞ！！と思われる方は
この食べ合わせでは、せっかくのアミノ酸がとれないということに。
でも･･･
カルシウムがたっぷりなちりめんじゃこには、塩分も多く含まれています。
この余分な塩分を排出する役割のあるカリウムや、カルシウムの吸収を
良くするビタミンＣが大根には含まれます（＾＾）
レモンをたっぷり絞ってポン酢でいかがでしょう～♪
そして、ゴマもたっぷりとかけて頂きます
ゴマはカルシウムがとっても豊富ですよ～！
今日はカルシウムが嬉しいじゃこゴマおろしうどんです（＊＾＾）
ちりめんじゃこ
ゴマたっぷり
大根おろしたっぷり
ねぎ たっぷり♪
レモンをしぼってポン酢でいかがでしょう～
今日のれもんのイチオシですが・・・
やっぱり これ買っちゃいました（＾＾）
いつも ご訪問ありがとうございます。 （＊＾＾）
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春の運動会がはじまる学校もあると思います。
そろそろお弁当も気になるところでしょうね(^^)
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よかったらのぞいてみてくださいませ｡｡
これから気になる健康管理・・ 熱中症対策も！
睡眠不足にならないように 朝、学校行く前には必ず 水分をとって
湿度が高くなれば知らないうちに危険な状態になるかわかりません
過信しないことがとても大切だと思います..
ただ今、健康情報など お体が元気になる（＾＾）情報発信中です
ぜひ こちらも遊びにいらしてくださいね → 健康カフェ
今日のれもんのイチオシですが・・・
