|
|
|
2007年03月13日
テーマ：●食べた物の画像♪(85966)
カテゴリ：食／レシピ＠カナダ
カナダと日本の食卓で「違うなぁ～」と思ったのは オーブン料理の多さかな。 私の場合＠日本では「さぁ、夕食だ」と台所に立ち あれこれ数種類を料理し、台所から出るときには 料理もできているパターン。 でも、こちらだと１時間くらい前にオーブンに キャセロールを入れて料理。 時間がかかるといえばかかるんだけど オーブンに入れっぱなしだから楽～！ その間に副菜の用意はもちろん、 猫様とくつろいだり、ブログも書けちゃうしね 笑。 オーブンに入れっぱなしのBBQチキンをご紹介します～。 ♪簡単BBQチキン♪ ＜材料＞ ○チキン胸肉 ４枚 ○タマネギ １個 薄切りにする BBQソース ○ケチャップ ２／３カップ ○酢 １／３カップ ○ニンニク １かけ みじん切り ○ハチミツ １／４カップ ○マスタード 小さじ １ ○コーンスターチ 大さじ １（片栗粉でも良い） ○クミン 小さじ １／２（なくても良い） ○オレガノ 小さじ １ （ハーブは好みで。ローズマリーでも良い） ○塩＆コショウ 味を整える程度 ＜作り方＞ １ オーブンを200℃にセット。 ２ オーブン用キャセロールなどに胸肉を置き タマネギスライスを乗せる。 ３ ソースの材料をボールに入れて良くかき混ぜる。 ４ ３をチキン＆タマネギの上にかける。 ５ オーブンで１時間ほど焼く。 ※ソースが焦げ付かないように40分くらいしたらチェックしてね。 こ～れ～だ～け～。簡単です！ 写真はいまいちですが、美味しかったですよ～↓ 奥のレッドポテトは秋に収穫したものです。 ポテト隣の紫色の物体はビーツのピクルスです。  こちらでは色んなスクワッシュ（かぼちゃ）が 手に入るので毎回違うものを買っています。 お皿右のスクワッシュは左側のもの↓  書き忘れたけど、週末に夏時間がスタート。 時計を１時間進めました。 これで日本との時差は13時間から12時間になりました～。 ●曇り、時々晴れ。気温は６度くらいかな。 初めて洗濯を外に干しました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食／レシピ＠カナダ] カテゴリの最新記事
|
|
