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2008年04月08日
テーマ：海外生活(7773)
カテゴリ：食／レシピ＠カナダ
カナダのスーパーでは５、６種類の カボチャ（スクワッシュ）が常時陳列。 あれこれ試しに買っては食べています。 先日、外出ついでに買い物をした夫が 持ち帰ったカボチャ。 バターカップのアンバー（と、シールには）。 形は日本でもよくあるカボチャで 色はハローウィンのカボチャ風。 こ～れ～が～、恐ろしく固いのだ。 ドライバーを底に刺して金槌で叩くと割れると 何かで読んだのでやってみるがまったく歯が立たず。 丸のまま茹でたり蒸すという手もあるけれど できれば１／４くらいだけ使いたい。。 で、登場したのが斧。 ガレージでバコッ！ 中々真ん中に刺さらんっ！ 続いてバコッ！ 同じ場所に刃がいかんっ！ オレンジの皮を散らしながら何とか半分に。 再び斧を振り上げさらに半分に。 中身は甘くてとっても美味しかったです。 蒸した後も皮は固いままでした。 斧でカボチャを割る。。 しかもガレージで。 私の初体験でした 笑。 ★☆★☆ 春かしら～。やっと～。 快晴で気温も８度くらいかな。 このまま暖かくなって欲しいわ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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