梅サワーと梅シロップ
まだまだ、スーパーにも梅が残っていますね~もうすっかり、黄色くなってしまっていますが梅干しを漬けるには、黄色くて良かったのかな??梅干しは付けた事が無いのでさっぱり・・・我が家の今月初めに漬け始めた、梅サワーと梅シロップ。無事に飲めるようになりましたー冷蔵庫にシロップが2キロ、サワーが1キロ冷やしてあります。シロップは、早々に500を飲みきってしまいました。まだ漬けてあるのが、1,5kgぐらいかな??まだまだ楽しめそう!っていうか、まだ冷凍庫に2キロちょっと梅が・・・そろそろ冷凍庫も空けたいなぁ小さい冷蔵庫だから困りますママ友がお魚とイカをくれるみたいなのでそのスペースは空けなければとりあえず、明日は鯛を2尾煮付けなきゃ・・・鯵の開きも4尾あるからなぁ。梅ジュースを片手に暑い中のご飯作りも頑張ります