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お気楽主婦のひとりごと

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2007年08月01日
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カテゴリ:料理

ピンクハートぺろり夕べの晩御飯は夫婦合作のポークカチャトーレでした手書きハート

食材.jpg  トマトソース.jpg

赤ハート先ずは庭で採れたローマトマトを煮たもの(左矢印右下のお鍋)をこして、サンドライトマトを入れてベースのトマトソースを作ります

彼の担当.jpg 彼の担当

ウィンク昨日、私が写真の編集をしてる間に豚肉に塩コショウをしてソテーして、野菜(にんにく、玉ねぎ、赤・緑ピーマン、ブラウンマッシュルーム)を切って炒めてくれてました

煮込みますよ~!.jpg

ピンクハート豚肉をお鍋に戻して、ベースのトマトソース、お友達に頂いたCacciatoreソース、ワインを入れて暫く煮込みます

チーズを乗せて~・・・.jpg

ピンクハート豚肉を取り出して、モッツェレラチーズを乗せてオーブンに~ひらめき

食事パスタを茹でてソースとからめて、綺麗に焼き色が付いたポークを添えて出来上がり手書きハート

new picture 253.jpg

ウィンクイタリアンパセリとパルメジャンチーズをお好みでかけていただきましたぺろり

手書きハート最近主夫が板について来た彼、今日はBBQグリルでステーキを焼いて待っててくれましたぺろり

 

 

 






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最終更新日  2007年08月01日 14時20分33秒
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