ふわふわさんぽ

こんばんわ かづです


この前行った「ドイツの森」で買ってきた

チーズやソーセージ パンでランチをしました


買ってきたのは石窯で焼いた香ばしいパンにフランクフルト

チーズ入りのソーセージとステッペンチーズ



全部「ドイツの森」の自家製です

ステッペンチーズは新鮮な牛乳から作られる

大変なめらかでくせのないチーズで

ピザなどには欠かせないチーズだそうです

そのまま食べると　とっても弾力があって

程よい塩気がとってもおいしいチーズでした


もちろん「アルプスの少女ハイジ」にはまっているミウミウは

ハイジの食べていた憧れの食事にすることに・・・



アニメでは三角で穴のあいたチーズを炎であぶって

とろけたところを黒パンにのせるんですが

そこまでの再現は無理だったので今回は

黒パンにステッペンチーズをのせて

トースターでトロリなるまでとトーストしました

もちろん飲み物はヤギではなく牛のお乳

ハイジの雰囲気を出すために木のボールに入れてみました



これにはミウミウも大喜びでハイジになりきって食べてました

「ハイジのパンだね　これヤギのミルクだね」とにっこにこです

「おいしいねおいしいね」とたくさん食べてくれました


私たち大人は今回はフランクフルトを焼いて

スクランブルエッグと一緒にいただきました



パンはカリッと香ばしくトーストし

小麦の香りがふわっとしてとってもおいしい

フランクフルトは皮はパリッと中はジューシーでプキプキ

めちゃくちゃおいしかったです

ミウミウも　よほどおいしかったのか

フランクフルト半分くらい食べちゃいました

チーズ入りソーセージはまた今度のお楽しみ

ミウミウも大満足なランチになりました

昔　私も子供の頃「ハイジのチーズ」にあこがれたなぁって

何だか懐かしく感じてしまいました



　　　　　　　　　　　


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