ふわふわさんぽ
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ちゃちゃんとかづ
幼なじみの二人が、最近の“はまりごと”などを紹介しているブログです。よかったらさんぽしていってください。
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こんばんわ ちゃちゃんとかづです お家でお鍋シリーズ 今回は去年も好評だった かづ特製の「巻きしゃぶ」です 普通の「しゃぶしゃぶ」は お鍋でお肉をしゃぶしゃぶしてから 野菜と一緒に食べますが うちではそれにひと手間かけて はじめから野菜をお肉で巻いていきます 巻いたものはこんな感じ 豚の薄切り肉で水菜ともやしとえのきを巻きました 後はお鍋用の野菜 白菜としいたけとお豆腐とくずきり なるべくお肉を少なめにして 野菜がたっぷり食べられるヘルシー鍋です 野菜にある程度火が通ったころに「巻きしゃぶ」投入 そして巻きしゃぶの野菜に火が通ったら出来上がり ポン酢とごまだれの二種類のたれでいただきました 巻きしゃぶはお肉がぎゅっと野菜を包んでくれるので とても食べやすくて美味しかったです どうしてもお肉ばかり食べがちなパパにも 一緒に野菜を食べてもらえるので一石二鳥 ミウミウにはお肉が食べやすいように 普通のしゃぶしゃぶにしました ゆわりんにはお豆腐ととろとろになった白菜とうどん みんなで美味しくいただきました みんなであったか食べれるお鍋は まだまだ出番がありそうです
盛岡冷麺 2010/08/26 コメント(3)
蒸し野菜 2010/08/02 コメント(1)
塩ラーメン 2010/07/14 コメント(2)
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を少なめにして
