ふわふわさんぽ
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ちゃちゃんとかづ
幼なじみの二人が、最近の“はまりごと”などを紹介しているブログです。よかったらさんぽしていってください。
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こんばんわ ちゃちゃんとかづです 今までに何回も名古屋に行っていて 名古屋フードが大好きな私たち お土産には八丁味噌や調味料など 家でも名古屋フードが作れるものを買ってきます 以前に名古屋に行った時にかづが買ってきた 「手羽先のたれ」を使って あの名古屋の味を作ってみることにしました 買ってきた「手羽先のたれ」はこれ 作り方は簡単 手羽先を二度揚げして「手羽先のたれ」を絡めるだけ 手羽先を素揚げにした時に十分に水分を拭き取ってから 揚げたのに結構油がはねて大変でした 最後に塩こしょうとごまをかけて出来上がり 美味しそうに出来上がりました たれのとってもいい香りがします 食べてみると。。。 美味しいっ 外がカリッとしていて香ばしくて 甘味があるたれに塩こしょう味がきいて美味しかったです 何本でも食べられるくらいくせになる味ですが どこかおやつ・おつまみ感覚で食べる事に必死で ご飯を食べるのを忘れてしまいました たれを使ってとっても美味しい手羽先が家で簡単にできました ミウミウゆわりんも喜んで食べていたので 我が家の新メニューになりそうです
盛岡冷麺 2010/08/26 コメント(3)
蒸し野菜 2010/08/02 コメント(1)
塩ラーメン 2010/07/14 コメント(2)
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JHH@
を食べるのを忘れてしまいました
