ふわふわさんぽ
PR
Profile
ちゃちゃんとかづ
幼なじみの二人が、最近の“はまりごと”などを紹介しているブログです。よかったらさんぽしていってください。
Calendar
Category
Archives
Comments
Freepage List
Keyword Search
< 新しい記事
新着記事一覧(全1459件)
過去の記事 >
こんばんわ ちゃちゃんです 寒くなるとお鍋やスープの出番が増えます 簡単に作れて温まるし 野菜がたくさん食べられるので一石二鳥 この前は久しぶりにクリームシチューが 食べたくなったので作ることにしました 材料も揃っていたので調理開始 野菜や鶏肉を切って炒めて水とブイヨンを入れて煮込み いよいよルーを投入。。。と思ったら クリームシチューのルーがないことが発覚 作る前に確認すればよかった そのままポトフにしようかとも考えましたが やっぱりクリームシチューが食べたかったので 何年かぶりにホワイトソースから作ることにしました バターを溶かし小麦粉を入れ牛乳で伸ばして。。。 なんとかダマにならずに作れました そして何とか出来上がったクリームシチュー 今回はさつまいも入りのシチューです 味はまあまあでしたがちょっとコクが足らない感じ 後でかづに聞いたら白ワインを入れると もっとコクが出るのだとか。。。 料理ワインなら家にあったのに 作る途中にでも聞けばよかったとちょっと後悔しました まあまあ美味しかったけど やっぱり次回からはルーを使いそう ちょっとした時にひと工夫できる 料理センスがほしいなと思いました またかづに教えてもらおう
盛岡冷麺 2010/08/26 コメント(3)
蒸し野菜 2010/08/02 コメント(1)
塩ラーメン 2010/07/14 コメント(2)
もっと見る
JHH@
お鍋やスープの出番が増えます
を入れると
がほしいなと思いました
