ふわふわさんぽ

こんばんわ ちゃちゃんです


この前部署異動の時に会社の皆さんからいただいた

「シリコンスチーマー」



VIV（ヴィヴ）というメーカーのもので

これは1～2人用サイズ

加熱調理から蒸し料理まで短時間でできる調理器具です

付属のスチームトレイは余分な脂分を落とすことができるそう

耐熱270度耐冷-30度までいけて

食材を移し替えることなくそのまま冷凍（冷蔵）保存もでき

冷凍庫から出したものをそのまま電子レンジにかけることもできるそうです

レシピブックもついていましたが

サイトにはいろんな方がレシピを載せていました

せっかくなので何か試してみようと探していたら。。。

魚の美味しそうなレシピを見つけたので作ってみることにしました

挑戦したのは「生タラの味噌蒸し」

もちろんレシピは超簡単

シリコンスチーマーに野菜をたくさん敷き詰めて生タラをのせるだけ

　

野菜はもやし・ほうれん草に新玉ねぎ・にんじん・ピーマンをスライスしました

上から味噌ダレ（味噌と酒と醤油と砂糖を少々）をかけて

電子レンジで6～7分

レンジから取り出して

マーガリンを載せて5分ほど蒸らして出来上がり～



たっぷりの野菜も半分以下になりました

味噌のいい香りがします

タラはふんわり柔らかく野菜は甘味がでていて

とっても美味しかったです

シリコンスチーマーは色もカラフルでかわいいので

お皿に入れ替えずにそのままテーブルに。。。

なのでお鍋もお皿も使いませんでした

結構しっかりしているので洗うのも楽チンです

一人暮らしにはちょうどいいかも　

あと一品という時にも便利そう

シリコンスチーマーレシピに

いろいろ挑戦してみようと思います