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February 7, 2008
カテゴリ：イーストパン
今回はオニオンベーグル作ってみました  玉ねぎのみじん切りを生地に混ぜ込んだのですが、 吸水が乱れたようです  玉ねぎから出た水分が多かったみたいで 結構膨らんじゃいました   成形も不味いです  でも、焼いてるときの玉ねぎの香り  いいですね～～。 食べるとおいしかったので、サンドにして見ました。  クリームチーズと生ハムです コレにルッコラがあれば最強だったのですが、 ただいまルッコラ栽培していないので・・・ 春まで待ちましょう  先日の夕飯です   さんまが安かったので買ったのですが、 先日も買って、照り焼きにしたので、 どうしようか・・・ と思ってトマト煮にしました。 このトマトソース、何かと使えます。 さんまだけじゃなくて、サバやアジ、いわしなどの 青魚にもあいますし、 チキンやポークにもあう優れもの。 ぜひ作ってみて～。 レシピはココに載せてます  秋刀魚のトマト煮 by ちゃーまま お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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