happiness of Michigan life

[ケーキ・パン・レストラン] カテゴリの記事

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  ランチ@VOLARE

  今日は、同じアパートのお友達３人でランチに行きました。ミシガン生活が始まってまもなく、知り合いになれて、いろいろと教えていただき、ミシガン生活をスムーズにスタートすることが出来、楽しく過ごせたのも同じアパートのお友達のおかげだと思っています（このアパートに住むことに決めてくれて何度、夫に感謝したことか）同じ会社の奥さん友達も同じ会社と言うだけでとっても安心感があるんですけど・・・・・。去年、１度行こうと言ってて、当日、雪でキャンセルしたお店ＶＯＬＡＲＥ　ＲＩＳＴＲＡＮＴＥに行って来ました。店内～お店の人はみんなとても感じが良かったです。前菜～なすのラザニアっぽい料理でした。その他、ピザ、パスタ、デザートをひとつずつ頼んで、シェアしていただきましたこのあと、電池切れで写真が撮れませんでした(/_;)でもお友達もカメラ持ってきてくれていたので、みんなで記念写真も撮ることができました。良かった～

  March 11, 2008

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  ランチ＠Ｔｒｉｂｕｔｅ

  今日は、同じ会社のお友達３人でランチに行きました。私の希望でファーミントン･ヒルズにある【Ｔｒｉｂｕｔｅ　トリビュート】というレストランでランチですミシガンの生活サポートサイトなどでも話題のレストランで、来た当初から気になっていました。メニューは、アメリカン･フレンチ、いくつもの賞も受賞していてミシガン有数の高級レストランと言われています。食事も雰囲気もとても良かったです。（だんなさんは、みんな来たことないと言われてました。申し訳ないねぇ。）入口近くの棚には所狭しとワインが並んでいます私が頼んだのは、ポテトとポロねぎのスープ、ロブスターソースのパスタ＆クレームブリュレですとてもおいしかったです（しあわせ・・・・・）

  March 10, 2008

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  フロランタン

  何となく、気持ちがせわしくなってきましたと言っても、まだまだマイペースなんですけど・・・・。食品、調味料も微妙に残ってます。きちんと使い切るのは難しいですが、バターや小麦粉の消費のため、お菓子を作りました人気のフロランタンです(*^^)v

  March 6, 2008

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  外食＠マカロニ･グリル

  今日もいいお天気になりましたこんな空を見ていると、氷点下なんて思えませんが、外はしっかり冷えてました。朝は、テニスをしましたすぐ、息があがります(＠_＠;)もう少し、鍛えなければ！今日は、久しぶりに外食に連れて行ってもらいました早めの5時半頃、行ったのですが、駐車場はいっぱいでしたマカロニ･グリルと言うアメリカンなイタリアンレストランです。味は、すごくおいし～いってほどではありませんでしたが、お店の方がとても感じよくっていい時間が過ごせました。帰りには席を待つ人たちの列が出来ていました。人気あるようです入口からは想像できないくらい広い店内。帰ってからは、女子のプロゴルフを観てました。桃子さん、あと一歩でしたね～。素晴らしかったです！ハワイ・・・暖かくて気持ち良さそうでした。リゾート気分いっぱいで、行きたくなりました

  February 16, 2008

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  ３人でケーキ作り（*^_^*）

  友達が、「今日は、ウイリアムズソノマのケーキキットでチョコレートケーキを作るわよ～～」とをくれたので友達のおうちへ行ってきましたキットを買って来てくれた友達もすでに到着し、準備万端で待っていてくれましたMolten　Chocolate　Cakeフォークで割ると中からとろ～っとチョコが流れ出しておいしそうなケーキですパッケージも上品だわ～「バレンタインにぴったりね～」「こんなにバター入れるの」なんて言いながら英語のレシピを読んでもらって作りました。　　　失敗の原因は、型にいっぱい生地を入れてしまったこと４分の３まで入れることが大事だそうですちょっと失敗したけど、チョコレートがおいしくて高級な味がしました帰りには夕食にっておでんもらっちゃいましたとってもおいしかったですきんちゃくの中には、白菜とエリンギが入っていましたKさん、Mさん、今日も楽しいひととき、ありがとうございました 

  February 5, 2008

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  ランチ＠The Ｃｏｍｍｏｎ Ｇｒｉｌｌ

  朝起きると、また新雪が積っていました。が・・・・今日は、とてもいいお天気です。友達と予定通り、久しぶりにランチに行ってきましたアナーバーのお友達のおうちまで行くことになっていたのですが、フリーウェーの出口を間違え、30分の予定が、1時間もかかってしまいました（2人なので安心してましたが、ナビを積んでいて良かったです）お友達のおうちで少し、休んでから、友達の車に乗り換え、ランチに出掛けましたアナーバーから更に20分ほど行ったチェルシーという小さな町のダウンタウンにありました。今日は、お天気ながら、気温は－８℃ほどで少し歩くだけでも寒さが身にしみてきて、散歩はあきらめました。こじんまりとしたかわいい町でしたチェルシー（Chelsea）のダウンタウン春巻きのような前菜（ロブスターが入ってました）サラダのドレッシングは、バルサミコを選びました（おいし～ぃ！）　　パスタ２種類（これもロブスター＆えび入り）とデザートは、クリームブリュレ　　全て３人でシェアして、ひとり２１ドル払いました。どれもとてもおいしかったです

  January 24, 2008

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  うわさのMILLER'S Bar

  今日は、Ann Arbor（アナーバー）へ行きました。３時間ほど、ひとりで（夫は他の用事があったので）街中を歩いたり、本屋さんでガーデニングの本を見たり、スタバでお茶したり・・・・。久しぶりにいいお天気になり、気温も上がったのでとても気持ちよかったですSt.Thomas the Apestle Churchミシガン大学のキャンパスで走り回っていた太ったリスたち　　　　　　　　夕方、ハンバーガーのお店に連れて行ってもらいました。ここは、夫のアメリカ人の同僚が、１番おいしいと言って、夫は何度か行ったことがあり、私も「１回、行ってみたい～」とお願いしてたお店。ディアボーンにある【MILLER'S Bar】というお店です。ドアには、「ＡＴＭ」と書かれてました(・・?窓がなくて「ここから入るの～？」って感じ。知ってないと、お店に入るの躊躇してしまうかも・・・・・。駐車場もいっぱいだし、中に入るとたくさんのお客さんで賑わっていました。適当に席につくと、注文をききに来てくれます。メニューは、ハンバーガー（チーズ入りもＯＫ）、オニオンリング、フライポテトだけです。あとハンバーグの焼き加減を聞かれます！しばらくして運ばれてきたのは、こんな感じのバーガーです。お皿ではなくて、紙に包まれたバーガーと紙のお皿からはみ出そうなオニオンリングとフライドポテト。たまねぎとピクルスは、好みで自分で挟んで食べるようになってました。見た目、ふ・つ・うですお店のＨＰによると、「The 20 Hamburgers You must eat before you die.」の第８位に選ばれたそうな・・・・。元々、お肉屋さんらしく、うわさ通り、おいしいハンバーガーでした支払いは、レジに行って申告制になってます。（えっと、これとあれとこれ、食べました・・って）わざとじゃなくても言い忘れたりしたら、どうなるのかな？ハンバーガー（チーズ入り）２個、オニオンリング、フライドポテトコーラ、アイスティで２０ドル（チップ込み）でした。

  January 12, 2008

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  栗のマドレーヌ♪

  今日はいつもよりもちょっぴり、早起きでした。夫も早く出掛けたので、今日の私の仕事は、昨日の夜の水浸し事件で使った大量のタオル＆バスタオルの洗濯で始まりましたホッと一息ついた頃、東の空がやっと明るくなりました真夏と比べると太陽の昇る位置がずいぶん、右に移動してます。*******今日は、夕食も作らなくていいそうなので、久しぶりにお菓子を焼きましたビッテちゃん特製のマロンクリーム＆友達からいただいたマロングラッセを使って、栗のマドレーヌを作りましたさらに特製マロンクリームをつけて食べるとおいしいかも贅沢すぎるかな

  November 27, 2007

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  ランチ＠ベトナムレストラン

  ４人でゴルフに行く予定でしたが、あいにくの雨だったので、友達にディアボーンにあるベトナム料理のレストラン【Ａｎｎａｍ】に連れて行ってもらいましたベトナム料理ってどんなのか想像できませんでしたが、とてもおいしかったです。フォー（麺）の味付けが特に気に入りましたデザートの揚げバナナも　ｖｅｒｙ　ｇｏｏｄ　ソースのココナッツミルクが美味でした。　　

  October 18, 2007

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  ドイツのお菓子♪

  ミシガンは、今日も秋晴れです久しぶりにケーキを焼きました南ドイツにお住まいのはっちさんのＨＰで紹介されていた【ビーネンシュティッヒ】ですん～～ん、なかなかリッチな配合だわはっちさんが作られていたのは、まぁるい型ですが、訳あって、四角になりました。こんな、底のない型で作ろうとしたものだから、焼いているうちに生地が下から流れ出して、天板で焼いた形になってしまいましたこんなにお菓子作ってるのにスポンジ焼く型持ってませんでした生クリームをはさまなければならないので、アーモンドがついていない端っこを切り落として底にして重ねてみましたさっき、１０時のおやつにいただきましたけど、と～ってもおいしいですよ～～～生クリームが、はみ出てます。泡だて器があれば、ホントに簡単にできました。これからの定番になりそうなケーキです

  September 18, 2007

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  ランチ＠Little Italy

  同じ会社の奥さん友達5人でランチに行きましたたまに一緒に刺繍したり、おしゃべりしたり、いろいろとお世話になっていましたが、2人が、今週末に帰国されるので、一応【お別れランチ】でした残されるのは、さびしいですが、日本でもまた会えるので「じゃ、次は、日本で会いましょーーー」と言って別れました。隣町の　Ｎｏｒｔｈｖｉｌｌｅ　と言う町にあるイタリアンレストラン【Ｌｉｔｔｌｅ　Ｉｔａｌｙ】と言うお店～静かな住宅街を抜けていったところにあります。パスタ、ピザ、サラダ、チキン、ナス料理など5人でシェアしましたが、とてもおいしかったデザートのティラミスもおいしかったーーーーー今度は、夫と行ってみたいＬｉｔｔｌｅ　Ｉｔａｌｙその後、町を散策して、お友達のおうちでまた、お茶をご馳走になり、あっという間に時間が過ぎて行きました。

  July 26, 2007

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  パン教室

  今日は、楽しいパン教室へ行ってきました今日のメニューは、基本（？）の【バターロール】成型が少し、難しかったのですが、焼きあがってみるとそれなりに見えます中にソーセージを巻いたり、チョコチップを巻き込んだり・・・・いろいろと応用もできます。スウィーツは、【水まんじゅう】です。夏らしい和菓子、涼しげでとてもおいしかったですアメリカでは入手不能ですが、水まんじゅうの素を使うと、とても簡単にできました。************さて、楽しみな試食ですレタスとたまねぎ、春雨のサラダとビシソワーズ（冷たいジャガイモのスープ）と一緒に焼きたてのパン。おいしかったぁーーーーー

  June 13, 2007

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  3ヶ月ぶりのパン教室

  今日から6月ですね、早い（この前、年が明けた思ったのに～）旅行や一時帰国で行けなかったパン教室に行ってきました。今月は、私のようにパート1からじゃなくて途中から始めた人にパート1で習うパンを教えてくださると言うことで、今月は3回、参加します今日のパンは、イギリスパン、おやつはどら焼きです。どら焼き作りでは、つい、一生懸命になってしまいました。24個分のレシピだったのに、18個しかできませんでした・・・。つい、大きくしてしまいましたイギリスパンも周りがパリッとしてて好きです。いつもパン焼き器で作っていますが、手をかける分、とてもおいしく感じました試食時のサラダは、にんじんサラダでした。健康的だし、おいしいし、定番になりそうです。焼きあがったイギリスパンと持ち帰ったどら焼き（これは夫へのお土産）　・・・・・でも家に帰ったあと、急にのどが痛くなってきたんですよね今日は、風薬飲んで早く、休みます

  June 1, 2007

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  ミシガンのフランス風ケーキ屋さん♪

  もうすぐ、帰国される友達がいるので時間が合えば、いろいろと出かけてます今日は、フランス風のケーキ屋さんがあると言うのでお昼過ぎから、４人で出かけました。以前行ったことのある友達が、確認のため、をすると挨拶は、『ボンジュール！』だったそうです。フランス人のお店？？？ショーウィンドウには、小さくておいしそうできれいなケーキが所狭しと並んでいました。みんな、「わ～、おいしそ～～～♪迷うね～。２個はいけそうよね。」店員さん、「みんな、別々の頼んでシェアしたらどう？」みんなでシェアして８種類、食べましたでも、ホントに１個がスモールで４人で分けると一口で終わるサイズです。（ちょっと言い訳してます・・・・）甘さもいい感じでお店の人のお薦めのコーヒーととても合いました。みんな、大満足でした。Ｃａｎｎｅｌｌａ　Ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ＠Ｂｉｒｍｉｎｇｈａｍの店内軽いランチ（サンドウィッチなど）も食べられます。今日も雪が降ったり、やんだり・・・。風が強くて寒かったです。帰り道、また雪が降り出しました・・・・・。

  March 2, 2007

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  ３月のパン教室とフリージングレイン

  今日は朝から荒れた天気です３月になってもまだまだ、長い冬が続いています。１１日からは、サマータイムになるそうですが、こんなに寒いのにサマータイムなんてピンときません今日は月に１度のパン教室へ行ってきました悪天候のため、みんな「今日は、やすみかなぁ。。。」なんて思ってたそうですが、全員、集まりました今日のメニューは、■ベーグル：アメリカではとてもポピュラーで、サーモンとクリームチーズをはさんでいただきました。■チョコクリームパン：カスタードクリームとチョコチップを混ぜ込んだ甘い菓子パン。■フィナンシェ：大好きでよく作ります。今日のレシピでは、蜂蜜も入れました。これに、ハムのチャウダースープ（おいしかったぁ・・・）　ベーグル、チョコクリーム、フィナンシェ　　　　フリージングレインの予報が当たり、帰る頃には、また木々が氷でおおわれてしまいました。運転も気をつけなければなりません

  March 1, 2007

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  約１年ぶりに・・・

  今日は、友達５人でスクールクラフトカレッジのレストラン<Ａｍｅｒｉｃａｎ　Ｈａｒｖｅｓｔ　Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ>へ行きました去年の３月以来、約１年ぶりです。ここでは、カレッジの生徒さんたちが実習の一環で料理を作ったり、サーブしてくれます。今年も１月１９日から５月４日までの期間限定で始まりました。料理はとてもキレイでおいしかったし、雰囲気がよかったです。別腹のケーキ類も豊富で小さめでかわいいでも、今日は、別腹にはいりませんでした・・・

  February 28, 2007

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  今日のおやつ

  今日は、１日中、家にこもっていました。洗濯したり、刺繍したり、テレビみたり、パン焼いたり、お菓子作ったり・・・・イースターの旅行、すっかり予約も完了してたのですが、いろいろと調べるうちに治安が悪くなってきていることが判明し、昨日、キャンセルしました今のところ、行きたいところが思いつきません。久しぶりのゴルフも楽しむ予定だったのになぁ・・・。今日のお菓子、抹茶のフィナンシェ

  February 11, 2007

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  ’０７　２月パン教室

  今日から２月・・・早ーい今日はESLの日ですが、月に１度パン教室が優先です（だって、とっても楽しいんだもん～♪）いつもおいしい焼き立てパンでランチしながら、おしゃべりして、いろいろと情報をいただいています今日のメニューは、■コーンブレッド：ホールとクリームのコーンを生地に混ぜ込んだコーンたっぷりのパン。■バタークーヘン：型に成型して焼き上げたふんわりパン。■ホットトリュフ：チョコレート生地の中にとろ～りチョコが入っている焼き菓子。これに牛肉のマリネサラダ（豪華～）でした。コーンブレッド、バタークーヘン、ホットトリュフ　　　　今週末は、また一段と寒くなると言うことなので、日本食スーパーでまとめ買いをして帰りました。（いやだなぁ～）

  February 1, 2007

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  2007年初めてのパン教室♪

  今日は、パン教室に行ってきましたいつも教室で作って食べて終わってしまうので、パン作りが、身についているかどうかは疑問ですが、今日からは、３のクラスになり、少し、難しいパン作りに挑戦です。今日のメニューは、サワー種を使ったウォールナッツライ麦パン、ドーナツ、抹茶マドレーヌです。ランチは、オニオングラタンスープと一緒にいただきました。オニオンを気長に炒めないといけないので時間がかかるんですよね～。前日、ご主人も炒めるのをお手伝いしてくださったそうですやさしいなぁ・・・・・。どれもおいしかったですドーナツもなつかしい～、日本の味だ！！！年末年始のお話をしながら、あっという間に時間が過ぎました。いつも楽しいんですよね～、この教室

  January 4, 2007

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  １２月のパン教室

  今日も寒かったですヽ(´д｀)ノはうー時々晴れ間も見えましたが、一日中、気温は－６℃くらいでした。外は寒いけど、今日も暖か～～い１日でした昨日に引き続き、今日もパン教室に行って来ました（今月は特別～）今日のメニューは、ドイツの伝統的なクリスマス菓子クリストシュトレン（Ｃｈｒｉｓｔｓｔｏｌｌｅｎ）ドイツ語で丸い小さなパンと言う意味のブレートヒェン（Ｂｒｏｅｔｃｈｅｎ）デザートは、リース型のパウンドケーキ（ガトー・ド・ノエル）名前はフランスっぽいけど、ハーシーのキスチョコで仕上げると、すっかり、アメリカンですこれにローストチキン、サラダを作ってくださったので、一足早い、クリスマスパーティみたいで幸せでした～　　　　　　シュトレンを食べるとドイツのヴァイナハテン（クリスマス）を思い出しますパン屋さんやカフェでは、シュトレンを山積みにして売り出したり、町の中心のマルクトプラッツ（広場）では、出店や移動遊園地が出たり・・・・・。グリューワインを飲みながら、体を温めている人たちでいつもにぎやかでした☆ドイツ、バンベルクのヴァイナハツマルクトのろうそくやさん左の男性はきっとグリューワインを飲んでいらっしゃいます（’０３年１２月）

  December 7, 2006

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  手捏ねのパン

  今日は、手で捏ねてパン生地を作る『手捏ね』を教えていただきました先生の説明を聞いていると、生地のこねあがり温度というのが、パンの出来に大きく関係するらしいのですが、その温度には最初に入れる水の温度が影響してきます・・・・・。とのことなので季節によって仕込み水の温度も変える必要があるそうで(・・?・・・・むつかしそーーー円を描くようにこねたり、生地をたたいたりすること５分。さらに油脂入れをしてたたくこと１０分。機械でこねるのと比べると時間はかかりますが、上手に捏ね上げるととてもおいしいパンが出来上がるそうです。楽しくこねてたたいて『くるみパン』と『マヨコーンぱん』が出来上がりましたパンを作る合間にデザートの『栗蒸しようかん』も作りました。今日のパンランチは、ラーメンサラダと一緒にいただきました。ラーメンサラダ・・・・インスタントラーメンを使うアメリカのレシピだそうですが、あっさりとしてとてもおいしかったです

  December 6, 2006

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  送別会ランチ

  今日は、パン教室のお友達がもうすぐ、本帰国されるので先生も含めて、７人でランチに行きました（さびしー。知り合いになる人も多いけど、帰ってしまう人も多い・・。）Ｕｎｉｏｎ　Ｌａｋｅ沿いの『Ｉｔ’ｓ　ａ　Ｍａｔｔｅｒ　ｏｆ　Ｔａｓｔｅ』と言うレストラン暖炉の前の特等席を用意してくれていました。どれもとてもおいしかったです～食事のあと、友達のおうちでお茶をごちそうになりながら、あっという間に時間は過ぎていきました。いつのまにか雪が降り出し、道路にもどんどん積もるし、今年初めての雪道運転・・・かなり、こわかったです（帰りに買い物をするつもりでしたが、そんな余裕もなく・・・）帰ってくるときの気温は、２１度（Ｆ）＝約－６℃先週の暖かさが、信じられないくらい冷え込んでます(*_*)

  December 4, 2006

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  異常気象？？？

  今日もいいお天気でした１０℃くらいはあったし、絶対にゴルフできたなぁ・・・・。今日は友達４人で『カリフォルニアピザキッチン』でランチしましたサラダ、ピザ２種類、パスタをシェアシテ食べましたが、どれも～とてもおいしかったです！ピザの具は、野菜たっぷり・・・・。　　　　　　明日からサンクスギビングホリデーで４連休ですまだ、はっきりした予定は立てていないのですが、もしかしたらゴルフ、しているかもしれません数年、住んでいらっしゃる人たちが、「こんなサンクスギビングは、今までなかった。」とおしゃってました。私は、去年しか知りませんが、確かに寒かったです。家の前の池も少し、凍っていたし、雪もありました。　　　　　　☆今日もインディアンサマーな１日でしたヽ(^o^)丿

  November 22, 2006

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  11月のパン教室♪

  今日は、楽しい１ヶ月に1度のパン教室に行きました今日のメニューは、バタートップ　チョコチップパン　利休まんじゅう　です。ランチは、これらの焼き立てパンにＣｈｉｌｉスープおいしかったですチョコチップパン、成形時にめいっぱいチョコを入れたので、二つにわるとチョコがいっぱい詰まってておいしーぃ！！今日も１０℃くらいまで上がり、気持ちのいい日でした。今日のような日を「Indian　Summer」と言うそうですインディアンサマー・・・・ジーニアス英和辞典によると、「小春日和」～米国北部などの晩秋の暖かく乾燥した霞のかかった気候だそうです。明日は、休日インディアンサマーが続いたらいいなぁ～。

  November 6, 2006

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  10月のパン教室

  今日は月に一度のパン教室に行ってきました毎月、焼き立てパンとサラダ（ｏｒスープ）のランチとなるこの日は、とても楽しみです～今日のメニューは、『ミルクブレッド』『チキングラタンパン』『ハロウィンチーズタルト』です。サラダは、タイ料理の『ヤム・ウン・セン』？？？？(-"-)？？？？春雨にえびやひき肉、野菜を混ぜて、ナンプラー入りのドレッシングであえたものでした。ナンプラー・・・買ったことありません。英語で「Ｆｉｓｈ　Ｓａｕｃｅ」と書いてあり、におうと臭かったぁ～。なのに、ドレッシングになるととてもおいしかったですいつも思うけど、ちゃんと復習しないとね～(^_^;)今日、持ち帰ったパンかぼちゃ入りチーズタルトは、ハロウィン仕様の袋に入れて・・・

  October 5, 2006

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  The Original PANCAKE HOUSE

  今日は友だちに『Ｔｈｅ　Ｏｒｉｇｉｎａｌ　ＰＡＮＣＡＫＥ　ＨＯＵＳＥ』と言うレストランに連れて行ってもらいましたこの前、行ったとき、混んでいたからと少し早めに待ち合わせをして、３０分ほどドライブバーミンガムと言うおしゃれな街にありました。かなり広い駐車場をもっていますが、もうすでに車でいっぱいです。中に入ると、やはり、順番を待つ列が出来ていました。「これは、きっとおいしいに違いない！」と期待して待っていましたお店の名前そのもののパンケーキをはじめ、ワッフル、オムレツ、クレープなどどれもおいしそうですＳｐｅｃｉａｌｔｉｅｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｈｏｕｓｅの中から２品とクレープを頼んで、シェアしました。どれもおいしかったで～すまた、いつか行きたいです私たちが、いる間も順番待ちの列は途切れることがありませんでした。きっと、リピーターが多いのでしょうね☆『Ｔｈｅ　Ｇａｒｄｅｎ　Ｄｕｔｃｈ　Ｂａｂｙ』～キッシュのような感じだけど、もっとあっさりしていてとてもおいしい。中は、ブロッコリー、オニオン、マッシュルーム、トマトなどとチーズが入っています。奥のは『Ｔｈｅ　Ｂｉｇ　Ｇｅｒｍａｎ』～レモンとパウダーシュガーをかけて食べます。これもおいしかったですぅ・・・・

  September 22, 2006

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  パン教室に行きました(#^.^#)

  パン教室も３ヶ月ぶりに開催され、パン作りを楽しんできました皆さん、それぞれ、楽しく充実した夏休みを過ごされたようで、試食ランチのあともず～っとおしゃべりしてました。今日のメニューは、カイザーゼンメル、チーズスティックでした。カイザーゼンメル・・・？？？？(-"-)？？？？出来立てのパンにハムスプレッドをはさんで・・・それから具がたっぷりのスープ。とてもおいしかったですチーズスティックは、成形がむつかしかったぁ。でもおいしいからいつも試食で終わってしまう私です・・・(*^ー^*)えへへ♪☆今日作ったパン

  September 7, 2006

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  暑すぎる・・・(＠_＠;)

  今日の天気予報Abundant　Sunshine、High　９７・・・（直訳すると大量の日光、最高気温９７度（F)）相変わらず、Heat　Advisory（高温注意報）も出ています(＠_＠;)今日はお友達と飲茶ランチの約束をしていたので１２時半頃、家を出ましたが、あ・あ・あつすぎます～～～(＠_＠;)でも、いくら暑くてもおいしいものが出てくると食欲はあるんですよね～。ここらへんでは、ちょっとうわさのおいしい飲茶のお店、『Shangri-la』へ行ってきました４人で１０種くらい食べました。どれもおいしーぃ実はこのお店、以前から「おいしいからぜひ、行ってみたら！？」と言われていて、行きたいと思っていたので、今日、誘ってもらってうれしかったです(*^^)v写真、撮るのも忘れて食べてしまいました・・・(~_~;)その後、みんなでスーパーに買い物に行き・・・・・。それから、みんなで打ちっぱなしに行く予定でしたが。。。。。。。あまりの暑さにめげて帰ってきました車についてる温度計は、外の気温は１０２度F（約３９℃）を示してました。やめて正解だったようです。☆イチゴのマークがかわいい、野菜、果物が新鮮なスーパー（今日は、ももとさくらんぼを買いました(*^^)v）

  August 1, 2006

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  らんらんランチ♪

  今日は友達と、湖沿いにあるステキなレストランへランチに行きましたうちから、北方面には、湖がたくさんあるのですが、Union　Lake沿いにある『Its　a　Matter　ｏｆ　Ｔａｓｔｅ』と言うちょっとかわった名前のレストラン外観は普通ですが、中へ入ると湖がぱ～っと視界に入ってきて、この時期、なんとも心地いいお店でした。３人でいろいろと頼み、シェアして食べましたが、どれも結構、おいしかった～また、来ようと心に決めたのでした☆開放感いっぱいのレストラン（このあといつの間にか満席に・・）とシェアした料理　　　　　

  July 21, 2006

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  ミシガン滞在３日目

  今日もここらへんをうろうろとしました。大型電気ショップでカメラを見たり、スーパーマーケットに買い物に行ったり・・・。午前中は寝ずにがんばっていましたが、家に帰ってお昼を食べてテレビを見てるとやはり、睡魔に襲われたようです私もつい一緒になってお昼ねしてしまいました・・・(~_~;)今日は夫の誕生日です買い物に行ったとき、お父さんたちが「ケーキ、買おうか！？」と言ったのですが、私が作ると宣言したので、昼寝してる場合じゃなかったんですけど・・・。華やかに見える『ベリーのタルト』を作りました。タルト地を作ってストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーで飾っただけです日本人がいない職場での仕事は、いろいろとたいへんだろうと思いますが、今年も健康第一で普通に過ごせればいいなぁと思います☆今出来上がった『ベリーのタルト』～おいしいかなぁ・・・・

  June 28, 2006

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  アメリカンなメロンパン

  今日はメロンパンの作り方を教えていただきましたメロンパンは、大好きで食欲のないときでも、食べれます。私も持っている『クイジナート』という機械を使えば、パン生地もあっという間に出来上がりました持ってるんだから、どんどん使わなくっちゃ！上にかぶせるクッキー生地を作るのが少々、めんどうといえば、めんどうですが・・・。今日は、ノーマルなメロンパンとアメリカンクッキーを使ったものと２種類作りました。アメリカ国旗のクッキーは『July　４ｔｈ』の日を意識したものでこの時期だけのものだそうです。（こんなクッキー生地が売ってるんだ～やっぱり、すごい色・・・！）アメリカらしいと言えばアメリカらしいですけど・・・。よく売れるらしいです。子供は喜ぶかも～～???☆アメリカ国旗のクッキー生地☆メロンパンにするとこんな感じ(*_*)～おいしかったですけど、普通のがいい・・・(+_+)

  June 13, 2006

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  Ann Arbor（アナーバー）のおいしいパン屋さん

  アパートお向かいのMさんのお友達のミシガン滞在も残り少なくなってきました。今日はAnn　Arborのおいしいパン屋さんに行かれるとのことでまたまた、ご一緒させていただきました。そのパン屋さん、行きたいと思っていたところなので・・・うれしい～Ａｎｎ　Ａｒｂｏｒのダウンタウンからは少し、離れたＫｅｒｒｙｔｏｗｎ地区にありました。長い歴史のある地区のようで、絵になる場所がいっぱいです。ランチはそのパン屋さんで！！しかし、注文の仕方がよくわかりません・・・。サンドイッチメニューは、みてもよくわからないしお店のお兄さんが一生懸命説明してくれましたが、想像できず・・・・・。どんなものが出てくるか、ドキドキ３人で３種類をシェアしましたが、どれもおいしかったです☆パン屋さん『Zingermans　Delｉcatessen』～レンガ造りのかわいいお店☆すごい色のカップケーキも売ってました(*_*)なぜ、あんなに色をつけるんでしょう！？体に悪そー。ミシガンにもありましたスターバックスの『抹茶のフラベチーノ』～おいしい！　　　　　

  June 8, 2006

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  パン教室

  ４月に日本に帰国されたお友達の紹介で今日、第１回のパン教室に行ってきましたパンは、パン焼き器で食パンを焼くくらいで、数回しか作ったことありません。日本ではおいしいパンが、すぐ手に入るので、買えばいいと思っていましたし・・・・・。アメリカで売ってるパンは、材料の粉も違うようだし、日本のパンとはやはり違います。おいしいのもありますが、ふわふわパンはなかなか、買えませんここでは、日本風のパンを基礎から応用まで教えてくださるそうです。パン生地、ふわふわしてて気持ちいいのですが、成型するのむつかしーーー！今日は２種類のパンとお菓子を教えていただきました。出来上がったパンとサラダでランチ。（デザートつき）とてもおいしかったですぅ～食べながらのおしゃべりでは、こちらの生活のいろいろなことやおいしい食材やレシピ、お店など・・・情報をいただきました。まだまだ、知らないことばっかりです( ..)φメモメモ☆今日のお持ち帰りパンです(^o^)丿

  June 1, 2006

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  お別れランチ

  春は、異動の季節・・・。同じアパートのお友達が転勤で日本に帰ることになりました。・°°・(*>_<*)・°°・。えーんまだ、こちらの生活に慣れない頃、いろいろと連れて行って下さり、たいへんお世話になりました。もう少し、一緒にゴルフをしたり、いろいろな所に行きたかったです・・・。でも、仕方ないですよね・・・。それで、今日はお別れランチに行きました。『SHIRO』というJapanese＆French　Restraunt。おすしにおかずもいっぱいでおなかいっぱいのはずだったけど、デザートはやっぱり別腹♪そのあと、我が家で２次会となりました。と言っても帰国されるご本人は、ゴルフへ出かけて行かれました～！すご～い。たしか明日引越しって言ってたのに・・。最後まで楽しまれてる(*^^)vでもゴルフをしたいって言う気持ちはわかります。だって、最近のスコアのアップの仕方、すごいんだもの。うらやましー！☆中もステキなレストラン『SHIRO』☆別腹のチーズケーキは、Mさんの手作り（おいしかった～～♪）

  April 10, 2006

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  American Harvest Restaurantでランチ♪

  今日は、同じアパートのお友達４人でお雛様ランチに行きました(*^^)v“American Harvest Restaurant”と言うSchoolcraft CollegeのCulinary Art Department（料理学科）のレストランです。ランチは2年生の生徒さんたちがシェフの指導の下、おいしくてきれいな料理を作ってくれます。(期間は1月20日～5月5日）スープ、サラダもあり、メインは、4種類から選べます。デザートもすごい種類＆きれいでどれも試したいものばかりです(*^_^*)一人約＄20でしたのでランチにしては少々、高目かもしれませんが、4人とも大満足のらんらんランチでした！また、行きた～～～い♪☆レストランと料理です。デザートのカップ(一番下）は、チョコレートでできていて、スプーンは、クッキーでした。　　　　　　　　　　　☆友達が「お雛様気分味わって！」と送ってくれた写真（かわいい～(*^_^*)）花束も春らしくてかわいい～！Kちゃん、ありがと♪　　　　

  March 3, 2006

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  らんらんランチ♪

  今日は、同じアパートのお友達4人でクチコミで得たミシガンで結構、おいしいと言われるイタリアンレストランに行った。ミシガンでは、みんなあまりおいしいイタリアンに出会ってないみたいで「おいしい♪」と聞くと、行ってみたくなりここに決定！近くまで行って少し道に迷いましたが、4人いれば少々、迷っても平気です。それでも11時半には、到着して早めのランチとなりました。お店の中の雰囲気もいい感じです。いろいろ迷って“サラダ”“野菜のピザ”“ボンゴレのパスタ”をオーダーしてシェアしました。「ピザはおいしいね～。」「パスタは、やっぱりアルデンテじゃないよね(ーー;)」でも、私はミシガンで食べたイタリアンの中では一番おいしいと思いました。さすが、クチコミ！☆“CAFFE MILANO”と“野菜のピザ”　　　　☆その後のデザートは我が家で・・（タルト・フロマージュ）

  February 10, 2006

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  Busch's と Applebee's

  今日は、初めてのスーパーに買い物に行ってみた。どこも同じでしょう！と言われますが、それぞれ、置いてある品物(ブランド）がビミョーに違ったりするので初めてのスーパーは、楽しい♪今日は、“Busch's”というお店に行った。（大統領と同じ名前？）お惣菜がおいしそうだったので、サラダを2種類買いました。パンもおいしそうだった。（今度、買ってみよう）お昼は、同じモール内の“Applebee's”というお店でハンバーガーとオニオンスープを注文してシェアして食べた。お店の雰囲気は、典型的なアメリカンという感じで、お店の人もいい感じだった。味もおいしかったです。（きっと、また行く！！）お客さんの中には、明日のスーパーボウルの試合を見に行く人もいたようで盛り上がっていました(*^^)v☆スーパーの外観　　フライドポテトもおいしかったﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰ

  February 4, 2006

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  予定のない一日・・・

  今日は、朝から雨でした。買い物もないし、今日はお出かけや～めた！買っておいた生クリーム、賞味期限が今日になってる・・・。「よし、ケーキを作って、食パン焼こう！」☆抹茶のロールケーキ（ホントは、スポンジをもっときめ細かに仕上げたかったのに・・）と食パン（初めてアメリカのブレッドフラワーで焼いてみた）友達は、日本の粉で作ったのと味が違うと言っていたが、違いがわからない私です(*_*;でも、ふくらみは、アメリカの粉の方が良かったです。　　　

  February 3, 2006

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