テーマ:ワイン大好き!(30798)
カテゴリ:ワイン
まだお酒は飲めません
でも今晩はチョコッと飲んでみようと思います そこで手術する前に飲んだワインです 私の大好きなCh.ド・フューザル ブラン 1993 でも残念ながら劣化していました 5年前に飲んだ時は美味しかったので、保存が悪かったかな~? ただ今まで飲んだフューザル・ブランは、だいたい6年ぐらい経った時がいちばん美味しかった印象。 10年以上寝かせるのは、かなり良い環境で熟成させないと難しいかもしれない。 という事で、急遽登場した ルイ・ジャドのオークセイ・デュレスの2000年。 今年のお正月に妻のお父さんがご馳走してくれてとても美味しかったので、先日デパートでたまたま見つけたので買ってみた。 ただこちらは前回の時のような花とミネラルが湧き上がってくる衝撃はない 死んではいないが・・・ どうもこのデパートとは相性が悪いようです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2006/11/06 11:28:11 AM
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