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2007/04/24
テーマ：今日のワイン(6028)
カテゴリ：ワイン
 久しぶりのカレラのシャルドネ。1999のセントラルコーストです。 色は濃い黄金色、香りはミネラル香が結構ある。 味はフレッシュなところが消えかけ、熟成感が出てきているがバランスがイマイチ。 このクラスだと熟成させるより、もう少し早く飲んだ方が良いようです。 私のお気に入りのギュファン・エナンが高くなってしまい、今やデイリーとして飲めなくなってしまった  代わりにこのカレラがデイリーだったがそろそろ在庫もなくなってきた・・・ もう少し綺麗に熟成してくれると良いんだけど   そろそろ次の白デイリーを探さないと・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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