ワイン&ジョギング Ｄｉａｒｙ

実は最近、夏に向け白のデイリーワインを探している

私の場合、毎日のようにお刺身を食べるのでどうしても白ワインが多くなってしまう

ここのところのワイン高で、今まで飲んでいたデイリーが高くなってしまったので急遽探す事に

フランスワインで、だいたい2000円前後を探していますが・・・

とりあえず2つ試飲してみました

　　　これ　　　　　　　　　と　　　　　　これ　　

　　

（左）　ルイ・ラトゥールのシャブリ・ラ・シャンフルール　2005

（右）　ポール・ペルノーのACブルゴーニュ　ブラン　2005

で、いきなり結論から

「今飲んだら」という前提で、私が気に入ったのはルイ・ラトゥールのシャブリ

これ、美味しい

香りもかなり開いていて、花やパイナップル、味もミネラリーでまろやか

さすがにフィニッシュは弱めだけど、気に入りました。

バターソースなどのコッテリ料理だと負けてしまいますが、和食ならかと

一方ポール・ペルノのACブルは、まだ飲むには早過ぎますね～

強烈な酸が口の中で暴れまくっています

ルイラトゥールのシャブリを飲んだ後だから余計に感じたのかも知れませんが、スゴイです。

ただ、凝縮度や潜在能力はこちらの方があるとは思いますが、今飲むのは辛いかな

そういえばこの感触は、ルフレーヴの1990ACブルをリリース直後に飲んだ時と同じ感じがしました。

きっと数年後にはかなり化けると思います

でも、1996のトラウマがあるので、この強烈な酸が綺麗な甘みに変わるか不安ですが

とりあえず、今夏のデイリー第一候補はルイ・ラトゥールのシャブリで行こうかと

B・モレの2005ACブルも試そうかと思いましたが、P・ペルノと同じような感じなので保留

あとは、サンヴェランやジャドのACブルやシャブリなども試してみようと思います

皆さんはもう見つけましたか


ルイ・ラトゥールのシャブリ・ラ・シャンフルール　2005を今すぐ探す

ポール・ペルノのACブルゴーニュ　ブラン　2005も探す