テーマ:今日のワイン(6029)
カテゴリ:ワイン
久しぶりにスペインワイン
ジャン・レオンの1993。 スペインというとテンプラニーニョのイメージが強いですが、これはカベルネ・ソーヴィニオンです。 ジャン・レオンは安くて美味しいので、昔よく飲みました これはリビングの棚の中に5~6年ぐらい入れてあったお茶の間熟成のジャン・レオン でも不思議と熱を帯びた感じは無く、澱も全然無くて、色もまだルビー色、まるで最近のワインのようでした お味は、土やスパイスなどの複雑さはあまり無いワインですがギュッと詰まった果実味がとても甘くて美味しいです 熟成したCh.LATORが出す、あのポートのような甘みに似ている と言うと大げさですが、少しそんな感じがしました でもボルドーの高級ワインっぽくなく、タンニンもほとんど感じないブルのウスウマワインのイメージです カベソーもピノテするんですかね ピノテワインをお探しのhidepxさん、おひとついかが 熟成するとピノテ化するかもしれない「ジャン・レオン」を探してみる お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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