テーマ:今日のワイン(6029)
カテゴリ:ワイン
昨日は仕事が定刻に終わり、ジムに行くつもりだったが何だか体調不良でやる気が出ない
ややしばらくジムの前で悩んだが、こういう時は無理するとロクな事がないので行くのやめました でも不思議とワインを飲む元気はバッチリ 最近はやテーブルワインばっかだったので、ちょっと良いワインを飲む事に 帰宅してセラーの中から選んだのは アルベール・グリヴォーのムルソー で、これは クロ・デ・ペリエールの1997 ハーフ お味の方は・・・ 出ました 大当たり~ 4年ぐらい前に2本買って、一本はすぐ飲みましたがイマイチ・・・ ところがこれはハーフの域を超えた美味しさで、久々の大ヒット 抜栓すると、甘いハチミツとモカの香り これは期待大と、とりあえず冷蔵庫に入れながら開かせ、私は 20分後、お風呂で身体を清めていよいよトライ グラスに注ぎ、香りを嗅ぐと・・・ ん 冷やし過ぎたのか、抜栓時より弱い 口に含むと、結構スッパイ ちょっと~ さっきの衝撃とはイメージが違うじゃん でも数分後その心配は一掃され、香りが湧き出し酸味は甘さに変わり激ウマワインに大変身 そしてフィニッシュも極上の1本でした あまりに美味しくて、あっという間に無くなってしまいました さすが、グランクリュに格上げ申請しただけあるクロ・デ・ペリエール。(却下されたようですが) でもGCになると価格が跳ね上がっちゃうので、格上げは絶対反対 A・グリヴォーは過去に何回か飲んだ事があり、当たるとスゴイというイメージがありましたが、今回これで再確認できました やはりA・グリヴォーは熟成してナンボの物ですね お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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