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2007/09/02
テーマ：今日のワイン(6031)
カテゴリ：ワイン
今朝の女子マラソン
 感動しました  朝から涙ボロボロ流して応援してました  土佐さん、すごいですね で、昨日は仕事が定時に終わってたので、ジムに行って走って筋トレ それから家に帰り、ソゼの05ACブルを飲みました   抜栓と同時に花の香りが 飲んでみると、少し温度が高かったのでバランスがイマイチ・・・ 少し冷やしてみると、キリッと締まりソゼ・ワールド  05の特徴なのか甘みもあり早くから飲めそうです。 ただ、やっぱりまだ若すぎてピリピリで、私には食事がないとちょっと辛いかも  で、子供がリビングで勉強しているので私は寝室にワインを持ってメールチェックしながら世界陸上観戦 いや～、400m×4リレー、頑張ったのですが残念でした  こちらも興奮ました  すると、先日行ったワインバーからメールが入ってる  開いてみると・・・ なんと！ 今週の目玉 コント・ラフォンの2000ペリエールと1985バールがグラスで飲めるとの事  先週のメールでお知らせしたとの事ですが、私が行ったのは今週が初めて。 そのメールは見てません  これは飲みたい でも今日が最終日 今、10時30分か・・・ それも、半分パジャマ姿  いや、こんなチャンスは2度と来ない 速攻で着替えて、タクシーに飛び乗り西麻布へ  あまりに急いでいたので、カミさんにも言わず家を飛び出しました 何やってるのオレ  お店に着いてドアを開けると、あの紳士の店長さんが笑顔でグラスを拭いてます。 私「メール見て来ちゃいました」 店長さん「ありがとうございます。たまに増刊号を出すんですよ 」私「まんまとその増刊号作戦に引っかかってしまったようです 」で、早速お目当てのラフォンを まず2000ペリエール。  色はとても綺麗な薄い黄金色。 香りは花とミネラルと少しハチミツ。 焦げはあまりない感じ。 飲んでみると、思ったより酸が残ってピシッとしまってタイトな印象。 なんてバランスが良いんだろう  美味しい～  フィニッシュも切れと甘みが綺麗に交わってGood  まだまだ熟成しますね。 半分ぐらい飲んで、今度は85クロ･ド･ラ･バールを  色は濃い黄金色でべっ甲飴色。 2000ペリエールと比べるとかなり濃い。 香りは、グラスを鼻に近づけるとグングン出てます  熟成した甘い香り。 2000ペリエールの花とミネラルのような感じではなく、熟成した古酒のような感じ。 ところが、飲んでみるとあの綺麗な酸がタップリあるではないですか 香りはかなりの熟成香でも味はまだまだ熟成しそう 2000ペリエールもそうですが、この酸の使い方はスゴイですね。 先日のドーヴネはマッタリした甘みを伴った酸でしたが、こちらはキリッとエレガントな酸。 どちらも、さすが一流と言われるだけあって美味しいです  2000ペリエールはもっと開くと判断して、85バールを先に飲み干しました。 案の定、2000ペリエールはグングン開いて、アプリコットのような南国フルーツも出てきてさらに美味しく ところが 空になった85バールのグラスを何気なくちょっと嗅いでみたら・・・ なんとそのリーデルのグラスの中は、カラメル＆黒砂糖がガンガン出てる  飲んでいる時も少しありましたが、酸が勝っててあまり目立たなかった。 一滴もない空のグラスからなんで  それもハンパじゃないです。 この香りだけで食事が出来そうです あまりクンクン嗅ぎすぎるので香りはなくなるのですが、しばらく置いておくとまた香りが・・・ ほんとスゴイワインです 1985バール、楽天で1本だけ見つけました！ しばらくラフォンの世界に酔いしれていると、店長さんがこんなの出して来ました 73のクリュッグ  こんなの飲ませてくれるのか でもこれは先週の目玉だったようで、中身は空っぽ すると店長さん、いきなり瓶を振って「これ嗅いでみて下さい」 恐る恐る嗅いでみると・・・ 私の大好きな「すりおろしリンゴ」 それも甘いやつ ん～、飲みたかった。。。 残念 こちらも一本発見！ そして時刻は12時に  お店にいた時間、約1時間。 タクシー往復30分。 1時間半の短い緊急ワインバー・ツアーでしたが、大満足 また、来週も行ってしまうかも ところで、このお店ですが、店長さんの許可をもらいましたが、親分から「チョット待った！」コールが入ったので・・・ とりあえず西麻布にある、とあるワインバーです（というふうに書き換えておきます） このお店、隠れ家のような感じではなく、ちゃんと看板が出ていて、店内も明るいのでワインの色はシッカリ確認できます  探せばきっと見つかりますので、皆さん探して行ってみて下さい。 素敵な店長さんがお待ちしてますよ  来週もきっとスゴイのが出てくる予感（謎） それにしても、あの空のグラスから湧いてくる85バールっていったい・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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