ワイン&ジョギング Ｄｉａｒｙ

仕事に私生活に、ゴタゴタしてます

とりあえず7時半からの仕事は終了

雨・風は無事でした

で、昨日飲んだ美味しいワインですが

飲んだのは、　



モレ・サン・ドニ　クロ・サロン　VV　2004　/　フーリエ

ん～　これ美味しい

セラーに並んで入っていた04ジュヴシャンVVと、迷ったのですがなぜかこちらを選びました。

抜栓して10度に設定してある冷蔵庫に入れて、ゆっくりお風呂

そしてリーデルのヴィノム・ブルに注ぐと・・・

とても綺麗なルビー色の液体

香りを嗅ぐと、チェリーやバラの花などクラクラするほど湧き上がってきます

あの達人、トルショーの04レジョナルの香りが蘇ってきました

なんて綺麗で甘い香りなんでしょう

そして口に含むと、キャンディーかと思わせるような凝縮されたピュアな甘み

これも達人の04レジョナルそっくりだ～

ただ、こちらは達人の04レジョナルより少しスパイスが効いてほんのり黒系も

これが素晴らしいバランスで溶け込んでいて、タンニンはほとんど感じません

これ、本当に美味しいな～

ただしばらくすると最初にガンガン出ていた、アロマって言うんでしょうか

チェリーやバラの花などクラクラする香りは弱くなって来ました

ここら辺も、達人の04レジョナルとソックリか

しかし今度はブーケって言うんでしょうか、04なので熟成という感じではないですが土や枯葉などの湿った感じが出てきました

こちらは、達人の00＆01のロシュを飲んだ時の雰囲気に似ているような・・・

これで4,500円なら、チョーお買い得では

ただ今でもかなり美味しいのですが、なんだかこれから閉じそうな雰囲気。

今飲むのが良いのか、少し熟成させてまた開いた時に飲むのが良いのか・・・

迷いますね

わたし的には、綺麗なアロマが楽しめる今飲んだ方が良いのかな～

と、思います

とりあえず、今度は04ジュヴシャンVVを飲んでから決めたいと思います

ん～、それにしてもQさんが教えてくれたトルショーとフーリエ。

ホント美味しいですね

達人は05で終わってしまうので、その後はやっぱりフーリエですかね