カテゴリ:ワイン
忙しいけど、書きます
皆様、時計の針を半月ほど巻き戻して頂いて 時は2千と7年、11月21日・・・ 恒例のワラビーワイン会が東京の南青山で行われる事になりました(近くて助かる) メンバーはいつもの東京組の6人(the_eaterさんはデート?で欠席) で、今回はブル縛りではないとの事 そこで何を持って行こうか悩みましたが、結局ブル白でした 数日後(hirozeauxさん来襲会)に出す予定だったP・ペルノーの97フォラティエールです。 (hirozeauxさん来襲会はルフの96クラヴァイオン) で、今回のコメントですが、チョー簡素化してます それも忘れかけてたので、親分のブログをカンニングしました リストもbusuka-sanさんのコピペです(いつもスミマセン) 画像も撮りませんでしたので、楽天画像です 決して、手抜きではなく・・・ で、トップバッターは 2005 ボージョレ・ヌーボー(シャトー・カンボン - マルセル・ラピエール) hidepxさんが試してみて、と古女房(古ヌーヴォー)を持参 味わいは・・・ 結構飲める 時間と共に開いておいしくなりました 次は 2003サクサム・シラー・ブロークン・ストーンズ 親分が「皆の舌を麻痺させてやる~」と出てきました。 案の定、濃いです でも自分的には結構美味しく頂きました ここから正式スタート 乾杯は 1997 ヴィルマール キュヴェ・クレアシオン これ、初めて飲みますが美味しいです 泡大将、いつも美味しい泡をありがとうございます 次は白です 2000プイィ・フュメ バロン・ド・エル(ラドゥセット) これも美味しいです 結構熟成した感じがあって、私は気に入りました BAR10さん、最近当たりワイン多いですね でも1万円もする! 次は、先日東9本店で親分とkurivouさんとお会いした時、急遽購入したP・ペルノー 1997 ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ フォラティエール(ポール・ペルノー) たくさんの濃い系面子の中だと、かなりエレガントに感じます きれいに10年間熟成してた感じで良いです。 でも自分的には、ちょっと弱いかな で、これからパワフル赤に凸入なんですが、2回に分けます ---------------- つづく ---------------------- お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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