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2009/03/27
テーマ：ワイン大好き！(30782)
カテゴリ：ワイン
皆様、WBC
 は結構盛り上がったのではないでしょうか 私もハラハラドキドキしながら応援してました  やっぱ、野球はピッチャーですかね  で、話はコロっと変わりますが・・・ the_eaterさんがしばらく断酒するというので、hidepxさんとうちの家族とでお別れ会をしました  あと「祝  侍JAPAN」も一緒に  まず乾杯はお店の泡で    ◇ランソン ブリュット 1996 色は綺麗な黄金色。 香りはマロンやナッツなどが感じられ、良い感じで熟成している  ただ、泡はかなりの勢いで立ち上がっていて、熟成した甘い味わいでありながらキリッとシャープな感じを保っている  少しヒネた感じもあったが美味しいシャンパンでした  96ランソンは ⇒ こちら そして今回の白は板さんの好きなゾゼ対決  まず板さんの94バタール。  バタール・モンラッシェ 1994 / エティエンヌ・ソゼ 旧ラベルのソゼです 色は少し熟成が入ったゴールド。 香りは綺麗な白い花とミネラルが充満して、ナッツやアーモンドの香りがある そして徐々にChar臭が この前のルフ・ピュセル並みのChar臭がグングン出てきました  味わいもかなり凝縮された味わいで、余韻も長くて94とは思えない美味しさ  昔から言ってるけど、94はオフではないと思います まだまだ熟成しそうな素晴らしいワインでした  状態が良い熟成ワインは本当に美味しいです ご馳走様でした 94はやっぱり売ってませんね  ⇒ こちら続いて私の悶  モンラッシェ 1997 / エティエンヌ・ソゼ 先日飲んだ「97シュヴァリエ」と一緒に買ったもの。 あのシュヴァリエがかなり過熟感があったので、こちらも早めに 色は94バタールより濃いめの黄金色。 香りはグラスに注いてすぐは若干シェリーを感じる  ただ時間が経つとシェリーは消えて、甘い花やハーブの香りが出て来る 味わいは最初少し平坦な感じだったけど、徐々に甘いキャラメルやバターなどが出てきた 余韻もしっかりあり最後までダレる事はなかったが、完璧な状態とは言いにくい  94バタールが良かっただけに、最初から飛ばして欲しかった  ソゼ悶、高いです。。。 ⇒ こちら 次はhidepxさんの赤  ◆ヴォーヌ・ロマネ レ・ボーモン 1985 / ルモワスネ 85ブル・ルージュは私の一番好きなヴィンテージ 色は縁にオレンジがあるも、枯れた色ではない。 香りは赤果実が主体ながら土や杉の香りも感じて、とても複雑で妖艶 味わいもギュッと詰まった果実味があり、ベリーや干しブドウなども感じる hidepxさんは、「ちょっと微ネッシーか 」と言ってたけど、私はかなり美味しかったです  ご馳走様でした ルモワスネのボーモン、85は売り切れですね。。。 ⇒ こちら で、今宵も美味しいワインで良い気分も、板さんとはしばしのお別れ  板さん、ひと回り大きくなってまた戻って来て下さい  お待ちしてます  そして再会の時は美味しいワインで乾杯しましょ その時までサヨオナラ  あっ、私は断酒しませんので、 皆様、暇になる私をワイン会に誘ってやって下さい ワインブログ・ランキング、只今【30位】    プチッと、お願いします
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