|
|
|
2009/06/24
テーマ：今日のワイン(6028)
カテゴリ：ワイン
昨日は板さんのワイン仲間の人達とワイン会
 ただ前日に緊急の食事会が入り、  と「柚子小町」を飲み過ぎて、二日酔い気味の迎え酒でした で、乾杯は板さんの泡  ◇ピエール・ペテルス キュヴェ・スペシャル レ・シェティヨン ブリュット 2001 ピエール・ペテルスは、ギガル対決の時に00を飲んで感動しましたが、今回も美味しかった  泡はとても綺麗でかなり勢いがある。 香りは派手さはないけど、繊細で甘栗系  味わいはキリッと締まった酸と泡が絶妙なバランス  時間とともに甘みも出てきて素晴らしいシャンパンに  そして最後はすりおろしリンゴがタップリ  私、こういうシャンパンかなり好きです  楽天でも買えますね ⇒ こちらで、白に凸入    ◇オスピス・ド・ボーヌ ムルソー・ジュヌブリエール キュヴェ・ボード 1997 おわかりになるでしょうか  左がベルナール・モレで、右がミッシェル・コラン・ドレジェです。 今回はエルヴァージュの違いをお勉強   まっ、正確には同じ樽のワインではないけど  で、B・モレは綺麗な黄金色で、熟成した甘い花とマロンがあり、余韻もあって美味しい 一方、M・C・ドレジェは見事にシェリーでした  これだけ状態が違うと、飲み比べる状況ではなかったです  それにしても、B・モレは美味しかった オスピスのジュヌヴリは ⇒ こちら で、MCドレジェのピンチヒッターは  ◇ピュリニー・M トリュフィエール 1997 / ベルナール・モレ 保険で持ってきた、こちらも97のＢモレ。 昨年の忘年会で飲んで感動したので、別のお店で見つけて再度購入。 ただこちらは微妙にシェリーが見え隠れしてました  飲めない事はないけど、前回程の美味しさはなかったかな 楽天で買うなら ⇒ こちら で、もう白は打ち止めなので赤に。  ◆Ch.オー・ブリオン 1997 ボルドー好きが約２名いましたので、大鰤です。 で、こちらも1997年 色は縁にオレンジが出てて、飲み頃サイン 香りは凝縮したベリーやスパイスが腐葉土と混じって素晴らしい香り お味もタンニンは綺麗に溶け込んで、甘い果実味があって、バランスは素晴らしい やっぱ１級のバランスの良さは素晴らしいです オーブリオンっていうと、タバコのイメージがあるけど、今回はあまり感じませんでした。 97はビッグヴィンテージはないけど、ラトゥール共々、今本当に美味しいですね 初めて５大シャトーを飲んだという、ボルドー好きの2名様も喜んでおりました けど、今じゃもう買う気がおきない値段ですね ⇒ こちらで、約2名様がまだボルドーが飲み足らないご様子  こちらも保険で持って行ったワインを開ける事に・・・  ◆Ch.グリュオ・ラローズ 1989 色は大鰤に比べるとクリアーでとても綺麗なルビー色。 香りはサクランボなどがあり、まだフレッシュ感がある 味わいは最初バランスがイマイチな感じがありましたが、時間とともに開き出し、最後は綺麗な果実味と酸味が素晴らしい味わいになっていました で、私と約1名はオーブリ派、板さんと約1名がGL派に  まっ、ブル好きの皆様には「どっちでも良いじゃん  」って言われそうですが89グリュオ・ラローズも高くなりましたね ⇒ こちらで、最後はお店のサービスで貴腐ワイン  ◆ベリンジャー ナイチンゲール 2003 このワイン、何やら人口的に貴腐菌を付けて造ったらしい ただ、これがアプリコット＆ピーチが爆発してて、私と板さんは大感激 楽天でも売ってるので買ってみたくなりました ⇒ こちらで、二日酔いの私も良い気分になり、そろそろ帰ろうかと思ったら・・・ ＜ つづく ＞ ワインブログ・ランキング、只今【58位】    プチッと、お願いします
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ワイン] カテゴリの最新記事
|
|
