ワイン&ジョギング Ｄｉａｒｙ

細マッチョ計画

腕の痛みで少し停滞してますが、昨日は通勤ウォーキングしました

その帰り道、青山通りを歩道橋で渡るっていると・・・

正面に、ワインの瓶がたくさん並んでいるショップが

そしてワインセラーも確認できる

こんな所にワインバーなんかあったっけ

近づいてみると・・・

「SALE」の看板

とうやら、ワインバーではなくてワインショップのようです

どんなワインがあるのか、ちょっと覗いて来ました

店内はかなり狭いですが、バーカウンターやウォークインセラーもあります

そして店長らしきワインアドバイザーさんがウォークインセラーも見せてくれました

中に入るとボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ、ニューワールドなどがエリアごとに・・・

真っ先にブルゴーニュのエリアに行くと、ルフレーヴやラモネのバタールやシュヴァリエもあります

振り返るとDRCのモンラッシェまで

ただほとんどのワインがレストラン価格です

ここで買ったワインを軽い食事と一緒にバーカウンターで飲めるシステムかな

と、思ったのですが、飲めるのはリーズナブルなグラスワインだけのようです

ちなみに、こんな感じのところです　⇒　「Wine Salon Cinq Sens」


で、ヴィンテージチャート付きのパンフレットをもらって帰ろうとすると・・・

となりに「ostu」と書いた名刺が置いてある

これ、家のすぐ近くのイタリアンレストランの名刺じゃん

行った事ないけど、カップルや女性客で賑わっているお店です　⇒　こちら

系列店か聞いてみたら、別にそういう訳ではないらしいです

で、今晩のワインを何にしようか考えながら、その「ostu」の前を通って家まで帰りました


前置きが長くなりましたが、昨晩飲んだワインです



◇ムルソー　レ・ブシェール　2001　/　アンリ・ボワイヨ

先日のドーヴネのプレ・ド・マンシュもそうですが、見つけるとつい買ってしまうHBの2001年物

今回は・・・

色は良い感じの黄金色。

香りは少し閉じ気味ですが、ハーブの香りと綺麗なミネラル香があります

味はまだ酸が元気な感じで酸っぱいですが、徐々に落ち着くと甘いハチミツが出て美味しいです

鼻に抜ける余韻も甘くしっかりして、やっぱHBの01は良いですね

ただ、今まで飲んできたHBの01物に比べると、ちょっと閉じ気味ですけど

もう少し熟成させるともっと美味しくなると思われます


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