テーマ:今日のワイン(6032)
カテゴリ:ワイン
殺人的に忙しかった12月と1月
特に1月は4ヵ月分ぐらいの仕事を1ヵ月でこなした 中年真っ只中の私は途中でダウンしてしまいましたが、後輩達は無事大役をこなしてました 日々トレーニングしてても若さには敵わないって事でしょうか その忙しさも何とか一段落なのか、ここ数日は平穏な日々を送ってます 今週こそは休みたい で、お正月に飲んだワイン ◆ジュヴレ・シャンベルタン V・V 2008 / フーリエ 04がお気に入りのフーリエ しかし05から価格は暴騰 味わいも05・06とちょっと紫チックで長熟なイメージがあり、興味がやや下降 でも去年07のシャンボール・ミュジニを飲んで、紫チックだけど結構飲めた で、この08ジュヴシャン・・・ 紫っぽさがなく、とてもブルゴーニュらしさがあって気に入りました 冷涼感のあるピーンと張った赤果実感がピノっぽくて良い感じです ただ少しピリピリ感があってまだ落ち着きがない感じですけど・・・ SO2の代わりにCO2を使ってる影響なのでしょうか 飲み頃はもう少し先になりそうですが、久しぶりに好感が持てたので買い増ししました 本当はシャンボール・ミュジニーも試したかったのですが、ジュヴシャンよりかなり価格が高く設定されてるので買ってません 多分09はかなり暴騰するだろうし味わいも紫チックな予感なので、08をセッセと買って行こうかと思ってます フーリエの08ジュヴシャンは ⇒ こちら で、今度は08ブラン ◇ブルゴーニュ・ブラン 2008 / フーリエ 赤よりかなり安くて良いですね ただ美味しいけど、05がちょっとトロピカチックで、07はちょっと薄かった 06はかなりお気に入りですが、2本しか買ってなかった で、この08は・・・ もう何本か飲んでますが、かなり気に入りました 最初一瞬Char臭が出ましたが、一振りで消えると絶妙なバランスの味わい 果実味もしっかりして、良いです 05程のトロピカル風味は出てなく、07より凝縮した果実味 06を買いそびれた分、08は全部で1ケース以上買い込みました だってこの味で ⇒ このお値段 なので今の私のデイリーワインになってます 08フーリエは、今のところ赤も白も私のお気に入りです ワインブログ・ランキング、只今【111位】 プチッと、お願いします お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2011/02/06 02:12:30 PM
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