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2011/02/10
テーマ：ワイン大好き！(30801)
カテゴリ：ワイン
毎日残業続きでヘコタレてます
 どうやら板さんも残業続きでヘコタレているようなので、メールで「酒でも飲まなきゃやってられないよねー   」って打ったら・・・やりましょう  という事で、昨日はお互い少し早く仕事が終わるので、急遽「飲まなきゃやってらんないよ ワイン会」をしました といっても、スタートは8時からです  あ、暇そうなhidepxさんも参加です まずビールで   乾杯して・・・ ◇Corton Charlemagne 1995 / Joseph Drouhin 前回の「Jワイン会」を欠席してしまったので、今回は「Jワイン」で揃えてみました  色は濃いめの黄金色。 香りは最初少し閉じ気味でしたが、徐々に開くと熟成した甘い香りが出てきました  味はあまりコルシャルっぽくなく、ロートーンで太めの味わい  ちょっとシャサーニュ的な感じで、シェリーは無いけどもう少し早く飲んだ方が良かったか ただ徐々に複雑感が出て来て後半はかなり美味しくなった  現に板さんとhidepxさんには結構評判が良かった ドルーアンのコルシャルって珍しいのか楽天ではほとんど見つからないんですね ⇒ こちら次は前回の「Jワイン会」に持って行こうと思ったシャルトロンの騎士  ◇Chevalier Montrachet Clos des Chevaliers 1992 / Jean Chartron J・シャルトロン、好きなんだけど最近あまり当たりが出てこない・・・ で、このワイン、J・シャルトロンのモノポールで「シュヴァリエの中のシュヴァリエ」っていう畑 だからなのか、味わいも正に「シュヴァリエの中のシュヴァリエ 」でした 色は濃いめの黄金色。 香りは最初甘い蜜香がして状態が良い事を確認 徐々にあまり嗅いだ事のない還元香が出てきたけど、開きだすと綺麗な白い花とクリーンなミネラル香が素晴らしい  味はピーンと張りつめたハイトーンの味わいが鼻から脳天に突き抜ける 緩みのない貴婦人の様な酸とミネラル感が素晴らしいです  派手さは無いけどジワジワくる綺麗な味わいは、正に「シュヴァリエの中のシュヴァリエ  」徐々に熟成感も出てきて感動の1本でした ただ、バタールやシャサーニュ側のモンラッシェを好む人には面白味がない味わいかもしれません   真のシュヴァリエ好きには最高の味わいだと思います  J・シャルトロンのクロ・デ・シュヴァリエは ⇒ こちら で、最後は赤   ◆Bourgogne 2005 / Jacky Truchot 05トルショー、リリース時以来飲んでないので、どんな感じになってるか検証してみました 色は少し縁にオレンジが出始めてるけど、トルショーにしては少し濃いめ 香りは一瞬紫っぽさを感じたけど、すぐに消えた 結構複雑感もあって良い感じで熟成してきてる 味わいは05独特の濃さはあまり感じなく、エレガントな果実味がトルショーっぽい  ただ最初は結構タンニンを感じてバランスが崩れかけてたけど、最後は複雑感もある綺麗な味わいで美味しかった あの最初感じたタンニンが溶け込むまで、この綺麗で柔らかい果実味がもつかちょっと不安になったけど、残りはもう少し熟成させます 楽天にもトルショー売ってるんですね ⇒ こちら （高いっすけど ）と、ここでhidepxさんが「偶然ですな～ 」と・・・ ◆Vougeot les Petits Vougeots 2005 / Fourrier おー、フーリエ05 なんの打合せもしてないのに05ブル赤 やっぱ同級生は気が合いますね しかも先日08を飲んで、近々05を飲もうと思ってたとこです で、お味は・・・ 色はトルショーより少し濃いめ。 香りはトルショーより少しお化粧っぽさを感じましたが、綺麗な赤果実香があります 味はそんなに紫チックは感じなくて、出し汁系の味わいもあって美味しいです 複雑感はまだあまり出てないですが、トルショー同様、一皮むけてきて将来はもっと良くなりそうです  フーリエの05プチ・ヴージョは ⇒ こちら 今回トルショーとフーリエの05を飲み比べて、お互いの立ち位置が少し分かった気がします という事で、急遽決まった「飲まなきゃやってらんないよ ワイン会」いろいろ勉強になるワイン会になりました またやりましょう  ワインブログ・ランキング、只今【57位】    プチッと、お願いします
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