ワイン&ジョギング Ｄｉａｒｙ

暑いですね～

この感じだと東京の梅雨明けも早そうですね

そうなると電力不足が益々深刻になりそう

今年はエアコンやパソコンを買い換えたので多少は省エネになってると思うけど微々たるものだろうし・・・

今はまだ窓を開ければ多少乾いた風が入ってくるので扇風機でも何とか過ごせるけど、真夏はそうもいかないだろうし・・・

どうすれば良いんでしょうね


で、溜まってしまったワインのレポを

今回は「アンリ・ボワイヨ特集」



◇ムルソー2002 （左）　　ブルゴーニュ・ブラン2005 （右）　/　アンリ・ボワイヨ

2本とも以前飲んでるので調べてみたら・・・

偶然にも今回と同じパターンで2本一緒に書いてありました　⇒　こちら

で、お味は2年半前の前回とは逆の印象でした

05ACブルは微妙に酸化が進んだ感じで、02ACムルソーは良い感じで熟成した味わい

やっぱり合成コルクは熟成には向かないのか

ま、ボトル差もあるでしょうし、もう少し検証してみる必要はありますね

アンリボのACブルブランは　⇒　こちら

ACムルソーは　⇒　こちら


でもACブルは早く飲んだ方が良いと思い06を・・・



◇ブルゴーニュ・ブラン　2006　/　アンリ・ボワイヨ

ん

こちらは綺麗にまとまっていて美味しいです

熟成が進んだ感じは無く、果実味もしっかり感じられ食中酒としては申し分ない味わいでした


こうなるともう少し熟成したのが飲みたくなり・・・



◇ムルソー　レ・ブシェール　2001　/　アンリ・ボワイヨ

こちらも2回目ですが、前回より閉じているのか酸化が進んだのか、あまりパッとしない味わいでした

決して不味いとか劣化したとかではないのですが、私の好きな01のアンリボの味わいではなかった。。。


で、納得いかないので・・・



◇ピュリニー・M　レ・ペリエール　2001　/　ジャン・ボワイヨ

こちらは良いです

綺麗な果実味とミネラル感があり、余韻もグーンと引っ張るハチミツ感

バランスも良くて美味しい

これが私の求める01のアンリボの味わいなんですよね

05からジャンアンリに名前が変わっちゃったけど、ドメーヌ物のペリエール。

楽天にも少しあります　⇒　こちら


という事で、最近はたくさん輸入されていて希少価値もあまりなく人気はイマイチ

私も最近は種類が多過ぎてなかなか手が出ませんが、ドメーヌ物と特級はチョビチョビ買っていこうと思います


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