ワイン&ジョギング Ｄｉａｒｙ

今夏の細マッチョ計画は仕事が忙しいのを理由にぜんぜん出来てなかった

だけどここのところの暑さで、同じ練習量でも汗の出具合が全然違うし疲労感もスゴイ

なので、結構絞れてきた

この調子なら8月には間に合うか

つか、今年は予算の都合で久米島に行けないので、海パンになる予定はないんですけどね


で、飲んだワインです



◇ピュリニー・M　レ・ピュセル　2002　/　ジャン・ボワイヨ

ルフレーヴの02ピュセルと飲み比べようとセットで待機してあったJ・ボワイヨの02ピュセル

だけど・・・

先日のアンリ・ボワイヨ特集の勢いもあり、単独で開けてしまいました

そしたら・・・

激ウマでした

色は薄めの黄金色。

香りは綺麗な白い花と少し甘味がかったミネラル香がたっぷりあってクラクラきた

味わいはクリーンで伸びやかな酸と膨大で凝縮感たっぶりの果実味が素晴らしい

タン塩のレモンダレにもパッチリ合っちゃう

余韻はまだ幼いけど、完全にグランクリュ並みの引っ張り方

まだ熟成初期だけど、バランスも文句のつけようがなくて久しぶりに「ウマイ」と言えるようなワインに出会った

あー、ルフの02ピュセルと対決させたかった。。。

で、アンリ・ボワイヨは今まで01の方が良いかと思ったけど、こういうの飲んじゃうと02も集めておけばよかったかな～と思ってしまう

やっぱり偉大な年のワインはおさえておかないと・・・

って、なぜかこのワイン、3本買ってた

次回は5年後くらいかな

ジャン（アンリ）・ボワイヨのピュセルは　⇒　8ｋ台は私的には買いでしょう


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