ワイン&ジョギング Ｄｉａｒｙ

今朝の地震の時、ちょうど会社のワインセラーの前にいたのですが、揺れる揺れる

高さ180cmぐらいのセラーなので安定感がないせいかな

赤ワインはきっと澱が舞っていそうな感じ・・・

こうなると停電も厄介ですが、地震の揺れも結構ワインに影響してそうです


で、昨日飲んだワイン。



◇ムルソー　V・V　2004　/　ヴァンサン・ジラルダン

このワイン、先日飲んだカリピノ＆チリカベ同様「や○や」で買った物。

こちらは4年前ですが、3本セットで1万円

今回で最後ですが、1回目は購入直後に、2回目は昨年飲みましたが、2回ともパッとしない味わいで特に昨年飲んだ時はピークを超えたのか熱が入った感じがしたので早めの在庫処分

なので全然期待しないで飲みましたが・・・

今回はかなり良かった

1回目の水っぽさや前回あった過熟やシェリーっぽさはまるで無く、04らしい綺麗な酸と厚みのある果実味があって美味しいです

適度に熟成感があり香りも複雑で、時間とともにムルソーらしいホッコリ感も増し、前2回とは別物の味わいでした

バランス的にはまだ成長途中って言う感じですが、今でも美味しく飲めます

04ってやっぱり良いな～

この味わいで3.3ｋなら納得です


で、前2回の味わいは何だったんでしょう

ボトル差

それとも熟成して化けた

いずれにしても、ワインって同じエチケットでも1本や2本では判断できない飲み物ですね


って、しょっちゅう言ってますけど

V・ジラルダンのムルソーV・V、今では見つかりません　⇒　こちら


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