ワイン&ジョギング Ｄｉａｒｙ

夏本番っていう感じですね

皆様、熱中症にはくれぐれもお気を付け下さい。

で、母校も無事1回戦を勝たせて頂き、「出ると負け」だけは回避しました

あとは波に乗ってガンガン突き進んで欲しいです


少し間が空きましたが「夏バテ解消・焼肉ワイン」の次の週、今度は「夏バテ解消・鰻ワイン」をしてきました

飲んだワインは　



◇シュヴァリエ・モンラッシェ　2001　/　アンリ・ボワイヨ

01のアンリボはかなり好きなので色々購入しましたが、この騎士も良かった～

色は少し色づいたゴールド。

香りは少しのハーブと熟成しかけた甘い花とミネラルがグングン湧いてる

味はパワフル感はあまりなく、シュヴァリエらしいタイトでクリーンなイメージ

余韻も長く、とても美味しい

特大の白焼きにもバッチリ合いました

酸が綺麗なのでもう少し熟成しそうな気もするけど、バランス的には今ぐらいの味わいの方が私は好きかな

それにしてもアンリ・ボワイヨってこんなに綺麗なワインも造るんですね

飲んでいてラフォンのペリエール辺りが浮かんできた

楽天で探したら、アンリボの騎士は4マソですか　⇒　こちら


次は、夏なのに何故かボルドー



◆Ch.マルゴー　1999　HF

鰻だからボルドーでも良いでしょ

板さんボルドー好きだし

しかもデミだからそろそろって感じかな

そういえば99デミは2年前に飲んだムートンは飲み頃だったけど、去年飲んだラフィットはガチガチだったな～

で、このマルゴーは・・・

大感激

色はほとんど紫は消えているけどやや濃いめ。

香りは・・・

妖艶過ぎる

しかも大量でクラクラきた

カシスや杉などの植物系の香りと、なめし皮などの動物系の香りが複雑に交り合い、トーンは低めだけどとても芳醇

味はベルベットのような舌触りがとてもセクシーで、甘く凝縮した果実味がタップリ

なのでタンニンは全然感じない

バランスはパーフェクトで、フィネスと呼ぶに相応しいワインだと思う

本当の飲み頃はもっと先なんだろうけど、今なら熟成感のある妖艶な味わいとパワフル感のある豊満な果実味と両方味わえる事が出来ます

ん～、やっぱりこのクラスのボルドーはスゲーや

で、なぜだか前に飲んだグロフィエとJ・ラフェのベーズや、ヴォギュエのCMプルミエ辺りの味わいが浮かんできて、どこか通じ合うものがあるような気がした・・・

99マルゴー、レギュラーボトルですがこちらも今では4マソ以上なんですね。。。　⇒　こちら


という事で「夏バテ解消・鰻ワイン」、白・赤共に素晴らしかった

またやりましょう

つか、この二日後と一週間後にまたここの鰻を食べてしまった

これだけ食べれば今夏はもう夏バテはしないでしょう


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