ワイン&ジョギング Ｄｉａｒｙ

昨日はせっかくのお休みだったのに夏バテなのかダルくて一日中横になってた

でも夜は近所の仲間と新規開拓のお店に行って来ました

場所は国立競技場の近くで、外見は一軒家を改装した感じなので普段抜け道で使うのにまったく気がつかなかった

ワインの持ち込みもという事なので、とりあえず電話で予約を入れてからいざ出発

中に入ると葡萄の金バッチを付けたソムリエールさんがお出迎え

席に着くとちょっと小さめの椅子とテーブルですが、とてもアットホームな感じのビストロです

まずで乾杯してから、持込みワインを渡すと・・・

最初隣のテーブルに私達用に普通のテーブルワイングラスが置いてありましたが、渡したワインを見るといつの間にかリーデルのヴィノム・ブルゴーニュに替わってました。

しかも白用と赤用と2脚ずつ出して頂きました

ありがとうございますm(__)m

で、ここのオーナー・ソムリエールさん、ちょっと気になったので検索してみたら・・・

以前は「シノワ渋谷店」や「リストランテ　イル　バンビナッチョ」にお勤めしてたり、2007年の「ロワールワイン・ソムリエコンクール」で最年少優勝されたりしてるみたいです


で、飲んだワインは



◇ムルソー・グットドール　1995　/　コント・ラフォン

ラフォン、なんか久しぶりかも

で、色は少し濃いめの黄金色だけど、香りは綺麗な甘い熟成香があって良い感じ

味はちょうど熟成のピークぐらいの味わいで、酸が少し弱い感じはあるけど果実の膨らみと余韻はバッチリです

そして最後はカラメルのような甘味も出てきてコッテリムルソーになってました

ラフォンの1erの中では比較的早めに飲める感のあるグットドール、しっかりラフォンしてました

ラフォンのグットドールは　⇒　こちら


続いて00ポンソ

◆クロ・ド・ヴージョ V・V　2000　/　ポンソ

大好きな00ポンソ、今回はあまり目立たないクロヴジョ

色は綺麗なポンソカラー

香りはポンソにしては少しローストがかってる感じはあるが、綺麗なベリー香が主体

味は赤果実主体もポンソの中では少し黒よりな感じはするけど、クロヴジョらしいしっかりした味わいが美味しい

そして喉越しはポンソらしく、とてもシルキー

新樽感がないので、しっかりテロワールを感じ取れるのがポンソの良いところでしょうか

ヴィンテージによって値段が違い過ぎるのもポンソの特徴でしょうか　⇒　こちらこちら


そしてちょっと飲み足りないので、お店のボルドーをカラフで



◆Ch.オー・モンダン　2006

で、これが結構美味しい

すでに味わいに丸みがあり、ミディアムボディーでタンニンは気にならない

とても飲みやすいけどしっかりした味わいで、特に香りは素晴らしい

あまりにも飲みやすくておかわりをしたが、今度はボトルのままで。。。

すると先程とは別のワインか

というぐらい香りが立たない

すぐにソムリエールさんに「カラフに入れてもらえますか」とお願いすると・・・

徐々に香りが上がってきて、先程ののワインに

で、楽天で探してみたら・・・

安いです　⇒　こちら

で、ここのお店、料理も美味しくて特にお野菜がスゴイです

「やさいとワインのお店」というだけの事はあります

野菜好きの私はきっと再訪するでしょう

やさいとワインが好きな人は行ってみてはいかがでしょう

あ、お店に許可をとってないのでリンクは張りませんが、「ワインブログ・ランキング」に行けばオーナーさんのブログがあります

　　　　



いつも15位前後にいますのですぐにわかると思いますよ

私もそこで見つけました

しかもソムリエールさんといろいろお話すると、一番好きなワインはトルショーらしいです

どうりで私達の席の後ろにはトルショーの02MSD・クロ・ソルベが

今度トルショー好きのhさんやkさんが上京してきた際は、ここのビストロでやりましょうか

しかも赤はトルショー縛りで


ワインブログ・ランキング、只今【15位】
　　　　
　プチッと、お願いします