ワイン&ジョギング Ｄｉａｒｙ

先日、hidepxさんとhidepxさん御用達の吉祥寺のビストロに行って来ました

本当はhidepxさん御用達のお寿司屋さんの予定だったのですが、お盆休みとかで・・・

でも吉祥寺のビストロも若者達の活気が溢れてて良い感じのビストロでした

あ、毎度のごとく料理の画像はありませんm(__)m

で、ワインは



◇ピュリニー・M　ラ・トリュフィエール　1997　/　ベルナール・モレ

B・モレの97トリュフィエールは今回で4回目かな

香りはやや控えめながら綺麗な花の香りは嗅ぎ取れ、味は丸みのあるトロピカルな果実味が綺麗に熟成してて美味しいです

余韻はタイトに伸び、飛び抜けた何かがあるわけではないけど、こういうワイン好きだな

ご馳走様でした

息子さん達のはまだ飲んだ事ないけど、きっと美味しいんだろうな　⇒　B・モレのピュリニー・M　ラ・トリュフィエール




◇ピュリニー・M　レ・ピュセル　1999　/　ルフレーヴ

この99ピュセルは昔6本買ってあった中の1本で、先日トンネルから回収してきた1本

今回で3本目ですが、不思議と3回ともhidepxさんが同席してる

香りは最初おとなしめも徐々に開きだすと白や黄色の花の香りが湧き出してきた

味はまだ熟成途中で、フレッシュな厚みのある果実味と熟成しかけた滑らかな果実味とが交わっている

時間と共に開きだしてきたけど、少し内向的であと数年は寝かせたい感じかな

で、3回飲んで気づいたのは、1回目は結構モクモクしてて、2回目は少しモクモクしてて、今回の3回目はモクモク感は控えめ

熟成と共にモクモク感は薄れて行くんですね

げ

ピュセルってこんなに高かったでしたっけ　⇒　ルフレーヴのP・M　レ・ピュセル




◆ヴォルネイ　2000　/　コント・ラフォン

ラフォンの00ヴォルネイも3回目かな

しかも3回ともhidepxさんから飲ませて頂きました

で、これが磨きのかかったタイルの表面を舐めているようなツルツルの冷涼感がある、自分好みのワインでした

タンニンはほとんど感じず、バランスも整っていてクイクイ飲めてしまう

前2回も赤果実満載のエレガントなワインで感動しましたが、今回は熟成感も手伝ってより女っぷりを上げた感じ

思わず、「ラフォンは赤に限るよね」と訳の分からない事を呟いてしまうほどストライクな味わいでした

実は、会の前日に赤担当のhidepxさんに、「透明感のある熟成薄ウマ赤ワインよろしく」

と伝えてあったのですが、ドンピシャでした

ご馳走様

今や村名でも10ｋ超えですね　⇒　ラフォンのヴォルネイ

で、その後お店のシャンパンを2本飲み、結構酔っぱらって帰りましたがとても楽しかった

またヨロシクです


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